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2019-06-30
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经常看到旅游节目内别人吃矶烧吃得相当滋味,令我一直心痕痕。经朋友介绍去了这间位于谢斐道一兰旁边的焱丸水产,和很久没见的朋友品尝海鲜夜。麻酱番茄豆腐沙律番茄、豆腐再配上沙律菜。麻酱分开上,这样就可以保留沙律新鲜爽脆,不会让dressing盖过鲜味。是一道非常开胃菜!刺身三盛油甘鱼、三文鱼、带子每件刺身嘅份量都系大大件,每件都切得好厚,而且鱼身有光绎,肉质又肥美,食落口感一流甜虾刺身必叫的甜虾刺身,鲜甜好味,肉质又嫩滑三文鱼中卷内有蟹肉、蛋、还有我最喜爱的牛油果,再铺上三文鱼在外面,每一口都是滋味满泻。三文鱼子帆立壳烧店员会帮忙放在炉上烧,火候控制得十分适当,嫩滑香脆,精华尽在汤汁里。酱油木鱼帆立壳烧最有惊喜的一道菜,一上菜就很香鱼酱油味,已经开始饱的我们竟然把整个鱼食得干干净净。
麻酱番茄豆腐沙律
番茄、豆腐再配上沙律菜。麻酱分开上,这样就可以保留沙律新鲜爽脆,不会让dressing盖过鲜味。是一道非常开胃菜!
刺身三盛
油甘鱼、三文鱼、带子
每件刺身嘅份量都系大大件,每件都切得好厚,而且鱼身有光绎,肉质又肥美,食落口感一流
甜虾刺身
必叫的甜虾刺身,鲜甜好味,肉质又嫩滑
三文鱼中卷
内有蟹肉、蛋、还有我最喜爱的牛油果,再铺上三文鱼在外面,每一口都是滋味满泻。
三文鱼子帆立壳烧
店员会帮忙放在炉上烧,火候控制得十分适当,嫩滑香脆,精华尽在汤汁里。
酱油木鱼帆立壳烧
最有惊喜的一道菜,一上菜就很香鱼酱油味,已经开始饱的我们竟然把整个鱼食得干干净净。
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