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2016-03-11
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素菜馆乐农,是全香港首间社会企业非牟利素食餐厅,聘用年长待业及听障人士,透过实际工作,让他们得到训练,提供就业机会促使他们自力更生,融入社区。别轻看听障人士,他们的煮食技巧和服务质素,一点也不逊色。店内的蔬菜等材料,都是本地农场提供,来吃一餐,不但可帮助本地农业,减低运送距离,更有助本地环保工程。这里中午有三𩠌糙米汤饭套餐(HK$48),可惜晚上就只有小菜供应。「乐农」是一家纯素食菜馆,菜式方面有五大坚持:少盐、少糖、少油、无味精、无制成食材,用的都是原材料,不会采用加工素牛肉、素鸡肉的制成素食品。「乐农」至今已开设了三间姐妹店,一间是湾仔总店,一间在新界荃湾三叠潭圆玄学院,及今天介绍的九龙旺角分店。旺角分店的室内装修和颜色配搭跟总店同出一辙,员工制服及菜牌也完全相同,所以住在九龙区的朋友再不需要长途跋涉跨海到香港品尝乐农的精美素菜了「乐农」的餐牌上印有数页少盐、少糖、少油等字句,目的是方便顾客在点餐时向有听障的服务生表达要求,这不是很贴心的设计吗?这里中午的三𩠌糙米汤饭套餐只在星期一至五11:30am-2:30pm供应,每天六款不同款式小菜任选三款,套餐已包括免费任添糙米饭及例汤。想
「乐农」是一家纯素食菜馆,菜式方面有五大坚持:少盐、少糖、少油、无味精、无制成食材,用的都是原材料,不会采用加工素牛肉、素鸡肉的制成素食品。「乐农」至今已开设了三间姐妹店,一间是湾仔总店,一间在新界荃湾三叠潭圆玄学院,及今天介绍的九龙旺角分店。旺角分店的室内装修和颜色配搭跟总店同出一辙,员工制服及菜牌也完全相同,所以住在九龙区的朋友再不需要长途跋涉跨海到香港品尝乐农的精美素菜了 「乐农」的餐牌上印有数页少盐、少糖、少油等字句,目的是方便顾客在点餐时向有听障的服务生表达要求,这不是很贴心的设计吗? 这里中午的三𩠌糙米汤饭套餐只在星期一至五11:30am-2:30pm供应,每天六款不同款式小菜任选三款,套餐已包括免费任添糙米饭及例汤。想食这个套餐就要把选定的小菜填写在点餐卡后到柜枱落单、付款及自取,全部自助形式进行,要饮水也要自己去装呀
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