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2018-09-30
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一间出色的社企高级餐厅，一顿丰盛晚餐👍，谢谢La Parole给我不一样的用餐经历。位于中上环商业大厦楼上，要不是朋友相约，就会错过的一间好餐厅。 我吃过的餐厅中，这间的价钱也不是最贵，但是这间餐厅的服务态度是近来最好， 每一道菜也为我们讲解，每一道菜都更换全新餐具，一滴汁一条菜都看得出厨师的认真 菜式精致.份量恰当，环境舒适，柔和音乐，水晶灯，油画，简单舒服，价钱合理，最重要的是老板娘的经营理念很值得欣赏，吃一顿饭又能帮助些有语言障碍的儿童🤗🤗🤗. 热烘烘的面包跟番茄酱橄榄酱和牛油，展开了晚餐的序幕。.头盘-龙虾蟹肉配芒果汁和蛋黄酱 龙虾和蟹肉都很新鲜，芒果汁将甜味提升 .第二道菜-香烤乳猪配新薯 蜜糖芥茉酱及蜜桃川椒酱 乳猪香脆嫩滑，蜜糖芥茉酱从来是最佳配件搭；新薯煮得软腍有饱感 .因对虾敏感所以龙虾汤改为蘑菇黑菌汤 够香而且菇菌味浓而够滑 .香煎白鳝配洋葱大蒜汁配野菌白鳝没有骨，也没有因煎过而变干；洋葱大蒜汁不辛口,味道浓厚 .进入主菜前，先清洁一下味蕾，店员准备了-蓝啤梨雪葩 味道清新而简洁，享用后有清凉感 .主菜-鱼柳 红椒榛子汁 又一鱼类菜色，红椒榛子汁相当特别，鱼类味道本
位于中上环商业大厦楼上，要不是朋友相约，就会错过的一间好餐厅。 我吃过的餐厅中，这间的价钱也不是最贵，但是这间餐厅的服务态度是近来最好， 每一道菜也为我们讲解，每一道菜都更换全新餐具，一滴汁一条菜都看得出厨师的认真 菜式精致.份量恰当，环境舒适，柔和音乐，水晶灯，油画，简单舒服，价钱合理，最重要的是老板娘的经营理念很值得欣赏，吃一顿饭又能帮助些有语言障碍的儿童🤗🤗🤗
.热烘烘的面包跟番茄酱橄榄酱和牛油，展开了晚餐的序幕。
.头盘-龙虾蟹肉配芒果汁和蛋黄酱
龙虾和蟹肉都很新鲜，芒果汁将甜味提升 .
第二道菜-香烤乳猪配新薯 蜜糖芥茉酱及蜜桃川椒酱
乳猪香脆嫩滑，蜜糖芥茉酱从来是最佳配件搭；新薯煮得软腍有饱感 .
因对虾敏感所以龙虾汤改为蘑菇黑菌汤
够香而且菇菌味浓而够滑 .
香煎白鳝配洋葱大蒜汁配野菌
白鳝没有骨，也没有因煎过而变干；洋葱大蒜汁不辛口,味道浓厚 .
进入主菜前，先清洁一下味蕾，店员准备了-蓝啤梨雪葩
味道清新而简洁，享用后有清凉感 .
主菜-鱼柳 红椒榛子汁
又一鱼类菜色，红椒榛子汁相当特别，鱼类味道本身不会很浓，所以配一个特色酱是能提升菜色的味道又不会抢焦点 .
黑毛猪意大利青瓜配黎麦沙律
黑毛猪意大利青瓜配佩黎麦沙律
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Tiramisu
香滑不过甜；份量精致不会滞 .
香橙梳乎厘＋香橙云葩
外脆内滑超有口感，甜度恰当，梳乎厘💯绝对令你感到六道菜的完美结局。凭这道菜已值得你来试一试.绝对是一餐完美的fine dining，由晚上七点钟吃到十点，经理的服务直至我们离开到电梯関门的一刻仍未有放松过，从未试过这份感觉。我们买了$100奖券，一点心意，希望能帮助这些有语言障碍的孩子；如果你同时喜欢做善事，这间餐厅是你不二之选，诚心推荐给你
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