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2024-05-05
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餐厅：永共尝 (尖沙咀)地址：尖沙咀赫德道2号地舖尖沙咀同上环两间Bar Pacific同社会责任企业——永共尝合作，喺日间比佢哋以社企Cafe形式经营，以永续、共享同共尝嘅理念营运，希望喺提倡环保嘅同时♻️，可以帮到社会上有需要人士❤️永共尝致力培训同帮年轻咖啡师创业，另外回收咖啡渣，一部份去循环再造成咖啡杯同餐具等🍴，食客消费满 3 次就可以换到一只35%咖啡渣随行杯😍；另一部份咖啡渣透过社企旗下嘅培训计划，去培训一啲病患照顾者、低收入家庭主妇整手工艺品再拎去卖，扣除成本后就成为佢哋嘅收入👍我今次就去咗尖沙咀嘅分店，餐厅嘅装修的确有别于一般嘅Bar Pacific，佢哋以「木漾邂逅」为主题去布置，唔同嘅植物装饰彷佛形成一个园艺小角落，仲有一幅可以俾人留低回忆/心事嘅小墙🔖，令每一个人嘅心声都可以成为餐厅嘅一部份佢哋最近推出咗一个DINE WITH ME TOGETHER SET($288)，当中包括两份意大利饭/意粉主食、一份小食拼盘/沙律🥗，另外仲有两杯饮品☕️，呢个价钱有咁多嘢食真喺好难喺出面揾到。适逢庆祝生日🎂，永共尝仲好好咁帮我将小食转咗做甜品，值得加分😎✝️黑松露忌廉杂菌鱿鱼墨鱼
地址：尖沙咀赫德道2号地舖
尖沙咀同上环两间Bar Pacific同社会责任企业——永共尝合作，喺日间比佢哋以社企Cafe形式经营，以永续、共享同共尝嘅理念营运，希望喺提倡环保嘅同时♻️，可以帮到社会上有需要人士❤️
永共尝致力培训同帮年轻咖啡师创业，另外回收咖啡渣，一部份去循环再造成咖啡杯同餐具等🍴，食客消费满 3 次就可以换到一只35%咖啡渣随行杯😍；另一部份咖啡渣透过社企旗下嘅培训计划，去培训一啲病患照顾者、低收入家庭主妇整手工艺品再拎去卖，扣除成本后就成为佢哋嘅收入👍
我今次就去咗尖沙咀嘅分店，餐厅嘅装修的确有别于一般嘅Bar Pacific，佢哋以「木漾邂逅」为主题去布置，唔同嘅植物装饰彷佛形成一个园艺小角落，
仲有一幅可以俾人留低回忆/心事嘅小墙🔖，令每一个人嘅心声都可以成为餐厅嘅一部份佢哋最近推出咗一个DINE WITH ME TOGETHER SET($288)，当中包括两份意大利饭/意粉主食、一份小食拼盘/沙律🥗，另外仲有两杯饮品☕️，呢个价钱有咁多嘢食真喺好难喺出面揾到。适逢庆祝生日🎂，永共尝仲好好咁帮我将小食转咗做甜品，值得加分😎
✝️黑松露忌廉杂菌鱿鱼墨鱼咀意大利粉
除咗有鲜香爽韧嘅鱿鱼同墨鱼咀🦑，面头仲放咗一小球黑松露酱，
捞埋本身用忌廉同杂菌煮好嘅意大利粉，食落无我想像中咁滞，而且份量都几多👍
✝️酱香南瓜带子蟹肉意大利粉
用南瓜蓉加忌廉整成酱汁，加入蟹肉碎同迷你带子，
另外仲有车厘茄同三色椒增加意粉嘅颜色，味道相对较为清淡唔腻，若隐若现嘅鲜味又几有惊喜🤩
✝️朱古力心太软伴云呢拿雪糕
即制嘅心太软入口𠮶阵仲喺热辣辣🔥，切开松软嘅外层就见到朱古力酱轻轻流出，配埋香浓嘅云呢拿雪糕一齐食🍨，
形成冷热对比嘅口感层次，职员仲即场画上「Happy Birthday」同用咖啡豆朱古力去装饰，相当有心🥰
特别一提Cafe所提供嘅咖啡都喺用永共尝自家烘焙嘅咖啡豆☕️，饮落醇香浓郁，最重要喺佢哋有一部咖啡打印机，
只要食客上传一张相，就可以打印落杯咖啡到，帮食客制造一杯独一无二嘅咖啡，虽然当日整咗三次先成功，但确实留低咗一个相当唔错嘅回忆🥳
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