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2014-06-16
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德国菜晚饭尾声,店员收拾桌面后随即送上honhon们为我准备的寿星饼,看其较特别的外型,首先猜是来自MIRA,原来是来自帝京饼店的出品。这个外型清丽的长型蛋糕名为茉莉花茶香梨慕丝蛋糕,像格格豆腐的外型被朱古力片围绕著,还有点点如小珍珠的白朱古力粒作装饰更显贵气,两粒紫色小枕头其实也是朱古力,几款朱古力又以黑色那款较浓味好吃,不用吃蛋糕这个生日也够甜美了。 厚厚茉莉花茶慕丝做得够柔软,很细心下才啖出茉莉花的清香,一向爱花香的我相当喜欢,跟花香慕丝相间的夹层是咖啡蛋糕,咖啡香味不算太霸道但也略略夺去茉莉花茶的幽香,蛋糕间还有粒粒煮过的梨子,软软甜甜的多了一点果甜,这款蛋糕没有香脆饼底,完全是入口已融的软软蛋糕口感。这款是清新的蛋糕口味选择,只是以个人口味而言,仍是偏爱AMANDA那款清甜梨子蛋糕。无论如何也谢谢各honhon的心意,大家选择蛋糕的品味愈来愈高了,叻!!!
德国菜晚饭尾声,店员收拾桌面后随即送上honhon们为我准备的寿星饼,看其较特别的外型,首先猜是来自MIRA,原来是来自帝京饼店的出品。这个外型清丽的长型蛋糕名为茉莉花茶香梨慕丝蛋糕,像格格豆腐的外型被朱古力片围绕著,还有点点如小珍珠的白朱古力粒作装饰更显贵气,两粒紫色小枕头其实也是朱古力,几款朱古力又以黑色那款较浓味好吃,不用吃蛋糕这个生日也够甜美了。
厚厚茉莉花茶慕丝做得够柔软,很细心下才啖出茉莉花的清香,一向爱花香的我相当喜欢,跟花香慕丝相间的夹层是咖啡蛋糕,咖啡香味不算太霸道但也略略夺去茉莉花茶的幽香,蛋糕间还有粒粒煮过的梨子,软软甜甜的多了一点果甜,这款蛋糕没有香脆饼底,完全是入口已融的软软蛋糕口感。
这款是清新的蛋糕口味选择,只是以个人口味而言,仍是偏爱AMANDA那款清甜梨子蛋糕。
无论如何也谢谢各honhon的心意,大家选择蛋糕的品味愈来愈高了,叻!!!
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