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2015-06-26
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马会系香港一间名望颇高o既机构，以其赛马及赌博业务最为蓬勃，要成为会员亦唔系一件容易o既事。幸好家中有亲友早已拥有会籍，小肥总算有机会叨光，喺几间会所餐室度用膳，见识过吓 。讲真𠮶句，暂时都未有一间o既食物能够取悦到细佬个肚啰，包括今次依间「六化郎咖啡室」在内！表姐从月刊会讯中，得知马会邀请咗一位客席厨师，喺5月28日至6月6日期间，于跑马地会所内o既「六化郎咖啡室」助阵，炮制一系列越南美食，为会员带黎传统越南风味。由于移居外国多年o既舅父刚巧回港，表姐同表姐夫就拉大队去品尝一下传统越南菜究竟系点。下午五点五十分，「六化郎」门外已企满客人候座，小肥探头一望，却发现室内只有几枱散客，唔知系食店人手不足，定系客人必需要到订座时间先可以入座呢 ？！好在咖啡室门外摆放咗一小桌有关此次活动及越南o既资讯、广告及杂志，等位o既客人可以一边睇一边等。到咗六点正，门外人龙未有减退，XO仔就衬机周围影相，发现餐室内有个唔多吸引o既自助沙律吧。「六化郎」楼面都几高，咖啡室o既间隔配上木地板，感觉都好干爽企理。眼见门外两张六至八人枱劲适合我地一行十多人，所以就忍唔位影咗幅相。哈，点知我地足足等咗二十五分
表姐从月刊会讯中，得知马会邀请咗一位客席厨师，喺5月28日至6月6日期间，于跑马地会所内o既「六化郎咖啡室」助阵，炮制一系列越南美食，为会员带黎传统越南风味。
由于移居外国多年o既舅父刚巧回港，表姐同表姐夫就拉大队去品尝一下传统越南菜究竟系点。
下午五点五十分，「六化郎」门外已企满客人候座，小肥探头一望，却发现室内只有几枱散客，唔知系食店人手不足，定系客人必需要到订座时间先可以入座呢 ？！好在咖啡室门外摆放咗一小桌有关此次活动及越南o既资讯、广告及杂志，等位o既客人可以一边睇一边等。
到咗六点正，门外人龙未有减退，XO仔就衬机周围影相，发现餐室内有个唔多吸引o既自助沙律吧。
「六化郎」楼面都几高，咖啡室o既间隔配上木地板，感觉都好干爽企理。眼见门外两张六至八人枱劲适合我地一行十多人，所以就忍唔位影咗幅相。哈，点知我地足足等咗二十五分钟，原来正正就系坐喺𠮶个位，亲友们气愤o既同时，当真令人百思不得其解 ，不祥之兆一！
表姐讲起，先知原来客席厨师o既特式越菜分傍晚六点同晚上八点半两轮。既然如此，食客为何六时正都未能入座，而且桌上o既餐具只有刀同叉呢？！不祥之兆二！
越菜餐牌主要分成套餐及散叫两种，好明显服务生们都不太熟识五页纸内o既内容，好多都系要靠估，不祥之兆三！单看散叫𠮶两页，菜式似乎比坊间o既越南菜馆少，而且唔系话咁有特色，就连最传统o既「越南咖啡」都冇 ，不祥之兆四！
翻阅埋套餐餐牌，其实都预咗𩠌菜种类同散叫餐牌上o既差不多，不过真系冇谂过二道菜$108同三道菜$120只系基本价，点选不同头盘、主菜或甜品都要加钱，就连叫碗越南牛河做主菜都要另加$40 ，咁不如唔好做套餐啦，显得个会好cheap啰！不祥之兆已去到五，恶梦亦已降临 ，所以都费事再数。
因为我地成十几人，有大有细，为免混乱，叫𩠌依个重任就交由主人家表姐话事。
落完单，姐姐仔先送上面包一篮，单睇件数都知冇可能够我地咁多个人食 ，要追问几次先有人送多篮俾我地，真系辛苦哂！
面包篮
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牛油
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落完单半个钟头后，食物终于陆续上枱。由于写𩠌时，服务生未能道出𩠌菜o既份量，结果表姐要后加单先可以每人都试得到唔同o既菜式。
越式甘蔗虾（$78）：越式甘蔗虾只供散叫，虾只新鲜热辣炸起，爽口弹牙，不过每客只有两只，$78一啲都唔平民啰！
越式甘蔗虾
$78
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野菜牛肉卷
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猪肉蘑菇炸春卷
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香草鲜虾猪肉春卷（$68）：「香草鲜虾猪肉春卷」同「越式甘蔗虾」一样，只可散叫，同埋每客只有两件，不过春卷显著地更为美味及抵食。
香草鲜虾猪肉春卷
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