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2010-01-11
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约了香蕉儿食e女ball牛牛，未够钟便来到新开的K11逛逛，原本只是想买两件MACARONS待会和BANANA一起吃的，不过见有时间，便坐低食件CAKE饮杯咖啡好了。它有多款选择，很多也很吸引，可惜我只有一个人，胃口有限，而且阵间还要吃烧牛牛呢! 看了多件，还是要了一件千层酥，再加一杯CAPPUCCINO好了。那里只有三张櫈，真的有点迫夹，我希望坐下时还要别人特地起身让位置给我呢，真是不好意思。店员说原来店主预计客人可以站著吃CAKE饮咖啡呢，我跟他说大概香港人很少这个习惯吧。千层酥外表简洁，表面有点点糖霜，那个酥皮真的很好吃的。有点点厚，也算松化，而且有很香很香的牛油味，真的很好吃!!!! 神奇的是我竟然吃得很整洁，没有吃到周围也是，平日我一定吃得通台都系，真神奇! 竟然可以很整齐的切下去又不失松化呢! 中间的吉士很香很滑，甜甜的，和酥皮一起吃真的很不错! 听店员说这里的千层酥有廿多层呢!Cappuccino也是可以的，那些奶泡很密和滑呢，而且喝到尾也有，不过咖啡倒是有点点苦，香味普通，但也可以接受呀。期间我旁边的客人吃完有点意见，说不够松化不够多层而且有点过甜，店员即刻很紧张，之后
它有多款选择，很多也很吸引，可惜我只有一个人，胃口有限，而且阵间还要吃烧牛牛呢! 看了多件，还是要了一件千层酥，再加一杯CAPPUCCINO好了。
那里只有三张櫈，真的有点迫夹，我希望坐下时还要别人特地起身让位置给我呢，真是不好意思。店员说原来店主预计客人可以站著吃CAKE饮咖啡呢，我跟他说大概香港人很少这个习惯吧。
千层酥外表简洁，表面有点点糖霜，那个酥皮真的很好吃的。有点点厚，也算松化，而且有很香很香的牛油味，真的很好吃!!!! 神奇的是我竟然吃得很整洁，没有吃到周围也是，平日我一定吃得通台都系，真神奇! 竟然可以很整齐的切下去又不失松化呢! 中间的吉士很香很滑，甜甜的，和酥皮一起吃真的很不错! 听店员说这里的千层酥有廿多层呢!
Cappuccino也是可以的，那些奶泡很密和滑呢，而且喝到尾也有，不过咖啡倒是有点点苦，香味普通，但也可以接受呀。
期间我旁边的客人吃完有点意见，说不够松化不够多层而且有点过甜，店员即刻很紧张，之后她再问我的意见。她说如果我也觉得有问题，她便会立即收返D CAKE自己人再试下有没有问题再叫师傅改进，真的很欣赏她们非常认真。
期间我和那女店员倾了颇久，她几乎整间店子的来龙去脉也告诉我了，哈哈! 她说店主是小店经营，不同那些连锁店，而且真的是师傅每天做完新鲜送来，材料绝对认真等等，说了很久很久，我真的很欣赏她们的态度呢! 而且店员的态度真的超好!!!
最后还买了两个macarons走，有7-8款选择，大部分也是生果，还有一款姜味，我买了最大路的朱古力和榛子，正如楼下所说馅真的超多，一咬下去那些馅也满泻出来，而且也是松化的，一咬下去也真的散掉了...... 不过朱古力真的很很很甜，我觉得榛子很好吃，因为非常香又不会过甜。
推介大家帮衬，我也会推介给身边的朋友的，希望下次也遇到今天这个非常有礼又健谈的店员呢。=)
张贴
