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2023-11-19
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骏景轩属于顶级中菜餐厅，曾经七年获得米芝连一星，而家由跑马地搬去湾仔，质素仍然出色。我地总共叫左三道菜，粤菜同川菜都有，包括瓦罉焗胡椒虾、粟米鳕鱼球同水煮鲜鱼片😋- 瓦罉焗胡椒虾胡椒味非常香，大虾好入味，肉质鲜甜弹牙，虾壳脆到可以连壳一齐食。- 粟米鳕鱼球鳕鱼一共有六件，肉身好厚，炸粉超级薄，完全无任何油腻感。粟米羹分开上，入面嘅粟米非常香甜，就咁饮都好正，对比平时餐厅食嘅粟米斑块完全系另一个层次👍🏻- 水煮鲜鱼片鱼片数量好多，肉质滑身，完全唔油腻，汤底香麻，辣度适中。下面有大量烟韧弹牙既薯粉，而且吸收晒汤底精华非常惹味。甜品方面，餐厅提供免费红豆沙同腐竹糖水👍🏻总结而言，以上三道菜式非常出色，职员服务好贴心，环境好舒服😌
我地总共叫左三道菜，粤菜同川菜都有，包括瓦罉焗胡椒虾、粟米鳕鱼球同水煮鲜鱼片😋
瓦罉焗胡椒虾
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- 瓦罉焗胡椒虾
胡椒味非常香，大虾好入味，肉质鲜甜弹牙，虾壳脆到可以连壳一齐食。
粟米鳕鱼球
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- 粟米鳕鱼球
鳕鱼一共有六件，肉身好厚，炸粉超级薄，完全无任何油腻感。粟米羹分开上，入面嘅粟米非常香甜，就咁饮都好正，对比平时餐厅食嘅粟米斑块完全系另一个层次👍🏻
水煮鲜鱼片
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- 水煮鲜鱼片
鱼片数量好多，肉质滑身，完全唔油腻，汤底香麻，辣度适中。下面有大量烟韧弹牙既薯粉，而且吸收晒汤底精华非常惹味。
甜品方面，餐厅提供免费红豆沙同腐竹糖水👍🏻总结而言，以上三道菜式非常出色，职员服务好贴心，环境好舒服😌
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