影片
更多
2023-09-07
32 浏览
荃湾呢度几个商场连埋一齐，落雨行就岩晒，今日同屋企人行完都仲系咁大雨，见到呢间食烧肉既餐厅仲有位，就入黎试下。我叫佐一个传统石烧：极上原条厚切牛舌芯，另外再追加顶级虎虾$19同埋日式矶烧鲍鱼$28。先讲传统石烧：极上原条厚切牛舌芯，呢个真系好高质，估唔到牛舌芯真系咁大条，原条既牛舌芯放试石板前已经先界好佐啲十字纹，方便烧果阵更易熟更均匀😁牛舌芯好厚，烧完好软熟，好软绵，系柔嫩既质感，另外再加佐啲蒜片，味道更浓，带出牛舌既鲜味，烧完切开一旧旧再点烧汁黎食就更加浓味，或者就咁加啲海盐做盐烧都得，质感同味道都更加好😃之后见到竟然有海鲜可以追加，我紧系加啦，加佐顶级虎虾同埋日式矶烧鲍，虎虾开佐边，都几大只，虎虾好鲜甜，烧完好鲜嫩，鲍鱼都系新鲜既，大大只既鲍鱼烧就最好食架啦，烧完有啲烧既独有香味，海鲜又唔系加好多钱，绝对抵试呀😊
我叫佐一个传统石烧：极上原条厚切牛舌芯，另外再追加顶级虎虾$19同埋日式矶烧鲍鱼$28。
先讲传统石烧：极上原条厚切牛舌芯，呢个真系好高质，估唔到牛舌芯真系咁大条，原条既牛舌芯放试石板前已经先界好佐啲十字纹，方便烧果阵更易熟更均匀😁牛舌芯好厚，烧完好软熟，好软绵，系柔嫩既质感，另外再加佐啲蒜片，味道更浓，带出牛舌既鲜味，烧完切开一旧旧再点烧汁黎食就更加浓味，或者就咁加啲海盐做盐烧都得，质感同味道都更加好😃
之后见到竟然有海鲜可以追加，我紧系加啦，加佐顶级虎虾同埋日式矶烧鲍，虎虾开佐边，都几大只，虎虾好鲜甜，烧完好鲜嫩，鲍鱼都系新鲜既，大大只既鲍鱼烧就最好食架啦，烧完有啲烧既独有香味，海鲜又唔系加好多钱，绝对抵试呀😊
张贴
