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2018-05-23
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油麻地广华街街角有一道黑色的大门,远处已留意到,周近一看,原来系一间 cafe,主打西式食物同特色咖啡果汁饮料~大门后嘅空间宽敞,主要以木色配云石,有格调呢度点餐同水都系自助,付款后店员会送上食物阔条面嘅味道调得恰好,蕃茄酱唔太酸且微甜,面条属硬身,增添口感。三文鱼肉质本身唔太滑,而上面加咗啲三文鱼籽即令味道升华~最尾都忍唔住嗌咗两样炸嘢 — 炸洋葱圈同炸蘑菇。洋葱圈配香辣蛋黄酱,味道唔辣反而偏甜,蘑菇则配黑松露沙律酱,黑松露味几浓。两个都做到外脆内软嘅质感,再配上特制嘅酱汁,正!
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