Foxglove

营业中

休息中

放工前围内同事约happy hour, 吓 ...星期一至㖞，我呢D一杯就醉，不太好吧？！其中一位同事说有神秘地方介绍，可以食埋晚饭。食饭当然就无所谓，跟大队。去到食店门口，还不知这就是高档食肆兼酒廊。但见侍应扭扭插在遮桶内的雨遮柄，门就开了，确神秘。场内有bar枱和普通枱，看似食西餐，原来是中菜。每人先叫杯饮品，八吓公司秘闻。Oaska Sour微酸带菓香，加咗水果酒(唔记得咩水果添)，易入口。前菜陈醋烧香菇~烧得干身微脆，有丰富陈醋味，系冬菇但唔似食冬菇，哈哈。麻辣牛腱有麻油香与微微辣，牛腱易咬开，加咗d花生碎同芝麻，几香口。矿泉水松茸竹笙敦双莲汤很清甜的松茸味，天山冬莲加莲子，还有竹笙，没肉味，感觉健康。花雕粉丝蒸亚拉斯加肉蟹上菜时飘散很香花雕味，阿拉斯加肉蟹柳，肉质扎实，粉丝充满花雕酒同蟹嘅味道。酥香惹味豆豉鸡表层炸得酥脆，里边有紫螺豆豉，紫苏叶和肉椒粒，点汁食更惹味。素蟹粉炒蛋白素蟹粉系红萝卜蓉，虽然食落无蟹味，但蛋白嫩滑唔油腻。香葱和牛炒饭带甜味的炒饭，“和牛”肉粒都几多，软熟嘅饭居然炒到一粒粒分明，一人一碗已无净。甜品嚟喇黄金脆奶卷~~ 外皮脆，里边奶味浓郁，软滑微甜。