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神级北京填鸭!!
2017-10-27 207 浏览
想不到在香港也能吃到超好味的北京填鸭, 在这家小店入面, 装备有特色之外食物质素都是值得一赞, 今次我特意点了填鸭来吃, 份量算几大份, 而且味道出色!! 北京烤填鸭半只北京填鸭总系令人著迷的, 出色的北京填鸭一定会是皮薄又脆, 油而不腻, 呢一间虽然唔系有厨房即席出现切填鸭, 但系质素都是高水平的, 不盖为填鸭专门店, 除了鸭子本身, 包皮也是重点之一, 不是厚厚的一块, 夹起来吃更加能吃到鸭的味道和口感!! 正 砂锅云吞鸡半只这是一道一𩠌两味的菜式, 又有汤又可以当𩠌吃, 一举两得, 云吞鸡真的是软如云吞, 口感一流, 鸡同汤既味道完全系劲夹, 而汤亦完全冇油腻既感觉, 反而会有一阵清新的感受!!
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想不到在香港也能吃到超好味的北京填鸭, 在这家小店入面, 装备有特色之外食物质素都是值得一赞, 今次我特意点了填鸭来吃, 份量算几大份, 而且味道出色!!
 
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北京烤填鸭半只
北京填鸭总系令人著迷的, 出色的北京填鸭一定会是皮薄又脆, 油而不腻, 呢一间虽然唔系有厨房即席出现切填鸭, 但系质素都是高水平的, 不盖为填鸭专门店, 除了鸭子本身, 包皮也是重点之一, 不是厚厚的一块, 夹起来吃更加能吃到鸭的味道和口感!! 正
 
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砂锅云吞鸡半只
这是一道一𩠌两味的菜式, 又有汤又可以当𩠌吃, 一举两得, 云吞鸡真的是软如云吞, 口感一流, 鸡同汤既味道完全系劲夹, 而汤亦完全冇油腻既感觉, 反而会有一阵清新的感受!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 砂锅云吞鸡
  • 北京烤填鸭