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2020-01-10
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今晚约左个旧同事去北角攞野，吹吹下水，突然佢话附近有间好正嘅日式拉面🍜，我咁钟意食嘢，就紧系要去试下啦😋。博多拉面别天神，虽然铺头细细，只有一张L位bar枱，大约可以坐10个客倒，但位同位之间间距都好阔落，唔会有迫夹感。对住bar枱成幅墙贴满食客写下嘅心声，又或者系对铺头食物嘅赞赏，好窝心😃。一睇门口餐牌，小食有饺子🥟、小龙虾蟹子沙律，而汤面只做两款，豚骨汤面🍜同虾味噌豚骨汤面🍜⋯⋯一间铺专门只做两款汤面，所以今晚一定会食倒好野😋。别天神套餐，有豚肉汤面+沙律+饺子：首先黎嘅就系小龙虾蟹子沙律，将沙律做成一个球体，好似雪糕咁嘅造型😃，仲有准备埋紫菜包住黎食，沙律入边嘅龙虾粒都唔小，连埋紫菜一齐放入口，冻冰冰又脆脆咁，好正👍🏻。饺子🥟，热辣辣又饱满，一啖咬落去，好多肉汁，超好味。汤拉面🍜出场：豚骨汤面 - 有两块叉烧、大量葱花同木耳丝、流心温泉蛋。虾味噌豚骨汤面 - 卖相一流👍🏻，有两块大叉烧、大量葱花同粟米粒、大量干虾仔放左面中间，成碗面好吸睛。先试下浓浓嘅豚骨汤底，哗，好黏口，正到爆，拉面嘅软硬度非常适中，有弹性，每夹起一朿拉面都会挂上浓浓嘅汤🍜，叉烧又大又厚，肉味浓，啖啖肉咁😋，而
博多拉面别天神，虽然铺头细细，只有一张L位bar枱，大约可以坐10个客倒，但位同位之间间距都好阔落，唔会有迫夹感。对住bar枱成幅墙贴满食客写下嘅心声，又或者系对铺头食物嘅赞赏，好窝心😃。
一睇门口餐牌，小食有饺子🥟、小龙虾蟹子沙律，而汤面只做两款，豚骨汤面🍜同虾味噌豚骨汤面🍜⋯⋯一间铺专门只做两款汤面，所以今晚一定会食倒好野😋。
别天神套餐，有豚肉汤面+沙律+饺子：
首先黎嘅就系小龙虾蟹子沙律，将沙律做成一个球体，好似雪糕咁嘅造型😃，仲有准备埋紫菜包住黎食，沙律入边嘅龙虾粒都唔小，连埋紫菜一齐放入口，冻冰冰又脆脆咁，好正👍🏻。
饺子🥟，热辣辣又饱满，一啖咬落去，好多肉汁，超好味。
汤拉面🍜出场：
豚骨汤面 - 有两块叉烧、大量葱花同木耳丝、流心温泉蛋。
豚骨汤拉面
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虾味噌豚骨汤面 - 卖相一流👍🏻，有两块大叉烧、大量葱花同粟米粒、大量干虾仔放左面中间，成碗面好吸睛。
虾味噌豚骨汤面
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先试下浓浓嘅豚骨汤底，哗，好黏口，正到爆，拉面嘅软硬度非常适中，有弹性，每夹起一朿拉面都会挂上浓浓嘅汤🍜，叉烧又大又厚，肉味浓，啖啖肉咁😋，而流心蛋系拉面嘅好朋友，冇左佢绝对唔成事😋。
张贴
