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2017-05-14
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朋友相约吃法国菜，说的原来是这间位于荔枝角站附近的餐厅，本以为是新开的餐厅，原来已开业数年，只是自己一直没有留意吧。今年是餐厅的六周年志庆，现正推出优惠，人数越多，折扣越大。由荔枝角地铁站A出口，由长沙湾道直向美孚方向而行，差不多走到尽头便是了；地点比较隔涉，所以就做成「大隐隠于市」的错觉。进门便看到这黑色的小天使对着面前的小青蛙细细叮咛，非常可爱。白色为主调的餐厅有着高高的楼底，挂了四盏大大的吊灯，配上一大片落地玻璃，舒适高雅，将纷扰的闹市隔于其外，手持一杯红酒，更能享受个中的气氛。宽敞的空间先来一盘烘得皮脆内软的餐前面包从餐牌挑选了以下的食物凯撒沙律$95把芝士造成薄薄的脆片，令卖相更添立体感。意大利银鱼柳及烟肉调较出来的酱汁咸香惹味，浓度适中。钳入了少量银鱼柳同烤的竹炭多士，尽显厨师的心思。龙虾浓汤$85浓浓的汤㡳加入了QQ的龙虾mousse啫喱丸，遂口遂口品尝，香浓的滋味尽在心头。焗纽西兰羊架$250要了大约五成熟，肉色非常粉嫩、带微微膻香，味鲜而juicy; 有四件之多，CP值超高！特别要留意的，反而是旁边的薯仔，厨师先把薯仔切成薄片，加入cream、芝士、奶、盐及糊椒后，一
由荔枝角地铁站A出口，由长沙湾道直向美孚方向而行，差不多走到尽头便是了；地点比较隔涉，所以就做成「大隐隠于市」的错觉。
进门便看到这黑色的小天使对着面前的小青蛙细细叮咛，非常可爱。
白色为主调的餐厅有着高高的楼底，挂了四盏大大的吊灯，配上一大片落地玻璃，舒适高雅，将纷扰的闹市隔于其外，手持一杯红酒，更能享受个中的气氛。
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Parallele 45
$75
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先来一盘烘得皮脆内软的餐前面包
面包
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凯撒沙律$95把芝士造成薄薄的脆片，令卖相更添立体感。意大利银鱼柳及烟肉调较出来的酱汁咸香惹味，浓度适中。钳入了少量银鱼柳同烤的竹炭多士，尽显厨师的心思。
凯撒沙律
$95
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浓浓的汤㡳加入了QQ的龙虾mousse啫喱丸，遂口遂口品尝，香浓的滋味尽在心头。
龙虾浓汤
$85
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要了大约五成熟，肉色非常粉嫩、带微微膻香，味鲜而juicy; 有四件之多，CP值超高！
焗纽西兰羊架
$250
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薯仔
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朱古力味超浓，很能满足喜吃黑朱古力的我，伴著一球香滑的忌廉雪糕；轻松的便把它KO。
朱古力心太软
$95
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荔枝啫喱
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冰脆红莓
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