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2020-12-10
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上个月订dinner buffet 要waiting list, 早两天突然㶶几通知有位，仲有65折，可能疫情关系。险险地在禁晚间堂食前一天去。一开始取蒸波士顿龙虾要排队，弹牙有鲜味。其他食物也要由厨师夹俾你，每次俾小量，食物盘也不大，体验大大减低，不如写纸仔好过。中式热晕不多，咕噜肉夹杂异物硬过骨头，问厨师佢话系油炸鬼，佢吔也偷偷试吓但无回应。之后吃鱼生，带子大粒鱼生厚切，但没有吞拿鱼，寿司卷欠款式吸引力。炸物鸭肝煎得几㶶，鲍鱼吃第二轮入面唔熟，烧牛肉牛肉味几浓。面档无海鲜，有花胶但很快无晒。几款烧味不错。炖桂圆红枣汤竹丝鸡，见黄牙白煲到淋晒，该是老火汤，但汤好清而几淡口。沙律，干火腿和烟三文鱼唔见有人取过，肉质看来好干无光泽。甜品方面，蛋糕只有几款小型的黑色系列，黑芝麻汤圆不错皮薄馅多。pancake 太薄而且几㶶，馅料只有朱古力，士多啤梨酱和蜜糖。最后冻柠茶竟然无柠味又无茶味。网友之前介绍过榴梿甜品和烧日本牛肉唔见有。总结经验和一般网友大力推介不同，唔知系咪第四波疫情令货素下降，除咗餐厅，其他地方包括室外泳池唔见有人。除非你好喜欢蒸波士顿龙虾，否则这价钱不如去金钟的酒店食buff
一开始取蒸波士顿龙虾要排队，弹牙有鲜味。其他食物也要由厨师夹俾你，每次俾小量，食物盘也不大，体验大大减低，不如写纸仔好过。
中式热晕不多，咕噜肉夹杂异物硬过骨头，问厨师佢话系油炸鬼，佢吔也偷偷试吓但无回应。
之后吃鱼生，带子大粒鱼生厚切，但没有吞拿鱼，寿司卷欠款式吸引力。
炸物鸭肝煎得几㶶，鲍鱼吃第二轮入面唔熟，烧牛肉牛肉味几浓。
面档无海鲜，有花胶但很快无晒。几款烧味不错。
炖桂圆红枣汤竹丝鸡，见黄牙白煲到淋晒，该是老火汤，但汤好清而几淡口。
沙律，干火腿和烟三文鱼唔见有人取过，肉质看来好干无光泽。
甜品方面，蛋糕只有几款小型的黑色系列，黑芝麻汤圆不错皮薄馅多。pancake 太薄而且几㶶，馅料只有朱古力，士多啤梨酱和蜜糖。最后冻柠茶竟然无柠味又无茶味。
网友之前介绍过榴梿甜品和烧日本牛肉唔见有。
总结经验和一般网友大力推介不同，唔知系咪第四波疫情令货素下降，除咗餐厅，其他地方包括室外泳池唔见有人。除非你好喜欢蒸波士顿龙虾，否则这价钱不如去金钟的酒店食buffet。
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