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2016-01-31
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这顿饭比以往花上千元的圣诞大餐更令人满足,原因有三:食物好,气氛好,平。一日野菜乌冬加鸡胸(下图):补充一日蔬菜量,有抗癌的薯仔,降低血压的红萝卜,解毒的红蒽头,南瓜,莲藕,翠玉瓜等等,都是既好吃又健康的好选择。材料看起来食起来都十分新鲜,味道很好,调味适中,不会盖过食物本身。食物有口感,不会过腍,而食物都被窝心地切成容易入口容易咀嚼的大小。本来加鸡胸没有甚么期待,只是为了补充蛋白质,但鸡胸亦焗得滑嫩,绝不马虎。慢煮猪软骨咖哩饭(下图):猪软骨是经过慢煮7小时的,腍滑之极致,软骨部分基本不用咀嚼便直接滑进了肚子,惹味的咖哩令人更加开胃,它是没有味精的,所以更是多吃无妨,令人不禁把咖哩饭大口大口地送进口里。此菜亦附上约1/3日野菜。对于这样细小的店铺面积,所以桌椅算是宽敞了。服务员不持劳苦地添水,脸上都挂上亲切的笑容,令整顿饭十分舒服。不用满店的圣诞装饰,这店殷勤的款待,美味的食物,更能暖人心,给人窝心的平安夜。
一日野菜乌冬加鸡胸(下图):补充一日蔬菜量,有抗癌的薯仔,降低血压的红萝卜,解毒的红蒽头,南瓜,莲藕,翠玉瓜等等,都是既好吃又健康的好选择。材料看起来食起来都十分新鲜,味道很好,调味适中,不会盖过食物本身。食物有口感,不会过腍,而食物都被窝心地切成容易入口容易咀嚼的大小。本来加鸡胸没有甚么期待,只是为了补充蛋白质,但鸡胸亦焗得滑嫩,绝不马虎。
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慢煮猪软骨咖哩饭(下图):猪软骨是经过慢煮7小时的,腍滑之极致,软骨部分基本不用咀嚼便直接滑进了肚子,惹味的咖哩令人更加开胃,它是没有味精的,所以更是多吃无妨,令人不禁把咖哩饭大口大口地送进口里。此菜亦附上约1/3日野菜。
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不用满店的圣诞装饰,这店殷勤的款待,美味的食物,更能暖人心,给人窝心的平安夜。
题外话/补充资料:
如果住在附近的话,我会天天吃,可是附近的楼都负担不起
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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