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2024-01-25 144 浏览
今日天气寒冷,市区只有六度,忽然想起暖笠笠的“羊腩煲”。和朋友经过广东道新港中心地面新开的“八月茶室”分店,门前正推广合时的“羊腩煲”,正合我意。餐厅门面广阔,灯光亮丽,座位宽敞舒适。除了羊腩煲外,餐牌上还有多款中西美食,川粤小菜可供选择。「枝竹羊腩煲」配油麦菜,羊腩煲用不绣钢锅盛载,下面用火滚住,是个羊肉火锅,而且羊肉份量不少,够二人食用。羊肉肥瘦适中,肉质爽口兼无膻味,配菜有竹笋、枝竹、马蹄、姜片、冬菇、秀珍菇......等。香浓的羊肉汤底浸油麦菜,味道一流。「椰香荔芋滑鸡煲」,椰汁香浓,鸡肉嫩滑而入味,芋头腍软入味,鸡肉配椰汁是最佳拍挡。「芝麻黑糖醋骨」,酸甜口感,份外醒胃,上面洒上芝麻,加强口感,酱汁稍为比较浓味。「瑶柱虾米浸时菜」,材料有瑶柱、虾米、粉丝、白菜仔等,虽然比较清淡,但汤底有意想不到的味道,也相当惹味。惠顾小菜加$12有白饭、例汤。例汤是南北杏青红萝卜煲猪骨老火汤,不容错过。游客区的平民食肆,环境、食物质素都有水准,性价比还很高。
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今日天气寒冷,市区只有六度,忽然想起暖笠笠的“羊腩煲”。和朋友经过广东道新港中心地面新开的“八月茶室”分店,门前正推广合时的“羊腩煲”,正合我意。
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餐厅门面广阔,灯光亮丽,座位宽敞舒适。除了羊腩煲外,餐牌上还有多款中西美食,川粤小菜可供选择。
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「枝竹羊腩煲」配油麦菜,羊腩煲用不绣钢锅盛载,下面用火滚住,是个羊肉火锅,而且羊肉份量不少,够二人食用。羊肉肥瘦适中,肉质爽口兼无膻味,配菜有竹笋、枝竹、马蹄、姜片、冬菇、秀珍菇......等。香浓的羊肉汤底浸油麦菜,味道一流。
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「椰香荔芋滑鸡煲」,椰汁香浓,鸡肉嫩滑而入味,芋头腍软入味,鸡肉配椰汁是最佳拍挡。
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「芝麻黑糖醋骨」,酸甜口感,份外醒胃,上面洒上芝麻,加强口感,酱汁稍为比较浓味。
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「瑶柱虾米浸时菜」,材料有瑶柱、虾米、粉丝、白菜仔等,虽然比较清淡,但汤底有意想不到的味道,也相当惹味。
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惠顾小菜加$12有白饭、例汤。例汤是南北杏青红萝卜煲猪骨老火汤,不容错过。
游客区的平民食肆,环境、食物质素都有水准,性价比还很高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 枝竹羊腩煲,椰香荔芋滑鸡煲,瑶柱虾米浸时菜,芝麻黑糖醋骨