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2017-02-23
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上个月，我得知湾仔有间新素食餐厅 <东方素>！ 当时仍是试业中！这里装潢雅致，椅子舒适！另设有贵宾房！墙上挂了般惹波罗密多心经！这里禅味浓！我被安排到一张二人桌子！不论男女店员，都十分有礼！他们面带笑容！打开印刷精美的餐牌，图文并茂！选用天然食材，结合中西方口味的素食，在餐牌的最后一页，见到「禅」字！以禅入馔！素食养生！供应：凉菜、沙律、热菜、主食 (粉/ 饭/ 粥)、招牌菜、汤羹、饮品、甜品…等！另有午餐，三𩠌一汤 $48 经济实惠！ 亦可选择全日套餐！午餐 $48只限星期一至五中午供应，午餐不设加一服务费！汤汤的配料很足料！包括：花生、粟米、红萝卜...等，味道清甜无油！炒豆角豆角入口微爽又惹味有镬气！配以彩椒丝同炒，色彩缤纷！杂菌满载软滑的冬菇、微爽的鲜草菇、秀珍菇、鸡脾菇…等，芡汁以素蚝油及花椒粒熬制！惹味不少！菠萝咕噜肉由于用上以大豆纤维制成的素猪肉的关系，不似真猪肉会出油，口味开胃又少油，我可以安心大啖食！ 大豆纤维制的素猪肉，满载纤维，富有弹性！红白米饭混合红米增添纤维！ 我在家中尝到的红白米比例上，红米更多！对我来说嫌这里红米少！这里的素食少油又够味，而
这里装潢雅致，椅子舒适！另设有贵宾房！墙上挂了般惹波罗密多心经！这里禅味浓！我被安排到一张二人桌子！
不论男女店员，都十分有礼！他们面带笑容！打开印刷精美的餐牌，图文并茂！选用天然食材，结合中西方口味的素食，在餐牌的最后一页，见到「禅」字！以禅入馔！素食养生！
供应：凉菜、沙律、热菜、主食 (粉/ 饭/ 粥)、招牌菜、汤羹、饮品、甜品…等！
另有午餐，三𩠌一汤 $48 经济实惠！ 亦可选择全日套餐！
午餐 $48只限星期一至五中午供应，午餐不设加一服务费！
午餐
$48
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汤的配料很足料！包括：花生、粟米、红萝卜...等，味道清甜无油！
炒豆角豆角入口微爽又惹味有镬气！配以彩椒丝同炒，色彩缤纷！
杂菌满载软滑的冬菇、微爽的鲜草菇、秀珍菇、鸡脾菇…等，芡汁以素蚝油及花椒粒熬制！惹味不少！
菠萝咕噜肉由于用上以大豆纤维制成的素猪肉的关系，不似真猪肉会出油，口味开胃又少油，我可以安心大啖食！ 大豆纤维制的素猪肉，满载纤维，富有弹性！
红白米饭混合红米增添纤维！ 我在家中尝到的红白米比例上，红米更多！对我来说嫌这里红米少！
红白米饭
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腰果合桃露 $38即叫即制，制作需时等候，入口滚烫！甜度刚好，腰果合桃味两者香浓口味平衡！
腰果合桃露
$38
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