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2022-12-28
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同朋友去饮野前，先去食个晚饭先！记得之前都有去过Amazake，但只系得散叫，今次竟然发现原来佢地有做all you can eat ($328) & all you can drink (+$220) ，想再丰富啲，可以+$120升级，会有多2只生蚝+主菜+甜品。🍣🍤🦪🥗🥟🍣🍤🦪🥗🥟All you can drink $220试咗：清酒、白酒、威士忌梳打、橙汁清酒相对浓烈，几钟意佢个白酒，清清地，好易入口，饮咗3杯左右。🥂🍶🍷🥃🍺🥂🍶🍷🥃🍺前菜试咗：海胆松露茶碗蒸海胆松露茶碗蒸入口香滑，充满松露香。🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚卷物试咗：牛肉寿喜烧卷、碎吞拿鱼腩卷、辣三文鱼卷、青瓜牛油果卷牛肉卷有惊喜，牛肉半生熟，带点寿喜烧嘅独有香味！如果喜欢重口味啲嘅，就可选择辣三文鱼，入口惹味非常。🐮🐟🥑🍣 🐮🐟🥑🍣🐮🐟迷你手卷试咗：碎吞拿鱼腩、三文鱼牛油果、松叶蟹个人比较喜欢松叶蟹，松叶蟹够鲜味。吞拿鱼腩卷，入口软绵，脂香味浓。🦀🐟🥑 🦀🐟🥑 🦀🐟🥑🦀刺身试咗：三文鱼、油甘鱼、带子、北寄贝、赤虾最出色系赤虾，赤虾够晒大只！口感富弹性！大大只口感十足！其他刺身味道鲜甜，感觉新鲜～ 🐟🦐🐠🐟🦐🐠🐟🦐🐠🐟串烧
同朋友去饮野前，先去食个晚饭先！记得之前都有去过Amazake，但只系得散叫，今次竟然发现原来佢地有做all you can eat ($328) & all you can drink (+$220) ，想再丰富啲，可以+$120升级，会有多2只生蚝+主菜+甜品。
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All you can drink $220
试咗：清酒、白酒、威士忌梳打、橙汁
清酒相对浓烈，几钟意佢个白酒，清清地，好易入口，饮咗3杯左右。
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前菜
试咗：海胆松露茶碗蒸
海胆松露茶碗蒸入口香滑，充满松露香。
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卷物
试咗：牛肉寿喜烧卷、碎吞拿鱼腩卷、辣三文鱼卷、青瓜牛油果卷
牛肉卷有惊喜，牛肉半生熟，带点寿喜烧嘅独有香味！如果喜欢重口味啲嘅，就可选择辣三文鱼，入口惹味非常。
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迷你手卷
试咗：碎吞拿鱼腩、三文鱼牛油果、松叶蟹
个人比较喜欢松叶蟹，松叶蟹够鲜味。吞拿鱼腩卷，入口软绵，脂香味浓。
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刺身
试咗：三文鱼、油甘鱼、带子、北寄贝、赤虾
最出色系赤虾，赤虾够晒大只！口感富弹性！大大只口感十足！其他刺身味道鲜甜，感觉新鲜～
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串烧
试咗：鸡翼、鸡肾、五花腩、猪颈肉、鸡软骨
最出色一定系鸡翼同鸡软骨～
串烧火候适中，食到有卜卜脆既感觉，鸡软骨系一层肉一层软骨，同平时其他地方食一粒粒嘅鸡软骨唔同！
五花腩同猪颈肉，两者食落去有点相似，五花腩肥瘦各半，猪颈肉质感较滑，两者脂香味同样香浓。
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饭或乌冬
牛肉饭、稻庭乌冬（冷)
牛肉饭值得一赞，一啲都唔马虎，牛肉够晒入味，而且用咗珍珠米！
食完咁多野后，食返个冷乌冬清一清，入口冻冻地，感觉舒服。
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以下升级 +$120
态本生蚝
生蚝每人有2只，味道鲜甜，带点海水味，但唔算太浓，适合大部分人～
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主菜
拣咗：白芝士味噌龙虾、和牛上等肩肉牛扒
龙虾一上菜嘅时候，已经俾个芝士味吸引住，烧得好香～龙虾头仲有啲膏，配埋芝士好好食～
当然牛肩扒佢选用咗靓食材，侍应好窝心问我哋食几多成熟！虽然份量唔算好多，但因为和牛脂香十足，相对比较腻，所以每人几件已经好够！
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甜品
最后，甜品砌成一个并盘，有西瓜、橙、西柚同每人2粒雪米糍。饭后食d生果，可以去除一下油腻感~
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Amazake (中环)
中环安庆台1号安庆大厦地舖
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