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2019-11-22
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上个礼拜六老婆大人见我心情唔好请咗我去Fumi 食Brunch Buffet！之前食过Sunday Brunch Buffet觉得好唔错，今次食埋3粒钟嘅Saturday Remix Brunch Buffet＄480一位，头48位网上预订仲有三送一好鬼抵食。任食自助区有我like嘅蟹子沙律、男人恩物番茄沙律、仲有杂菜沙律菜、青瓜、红腰豆同粟米！仲配咗两味芝麻汁同和风沙律汁。 冷盘系味付海蜇、烟鸭胸同埋烤牛肉，我就最钟意烤牛肉喇做到半熟加埋汁料真系几和味。礼拜六自助餐嘅任食刺身区变咗任食鱼生饭档！材料有吞拿鱼蓉、吞拿鱼、鲷鱼、带子、三文鱼及蟹籽多样嘅刺身粒，攞碗饭去砌碗个人化嘅鱼生饭有得玩又有得食正啦。我至想有嘅原条油甘鱼好彩仲有得食，一于昅实师傅几时大开杀界先隔篱仲有任攞嘅长脚蟹，钟意食海鲜嘅老婆大人即刻心心眼。跟住系寿司区有香辣吞拿鱼卷、素菜卷同埋加洲卷！可惜我食唔到紫菜不过老婆大人对件香辣吞拿鱼卷赞不绝口，肯定系质素唔差嘅！ 任食天妇罗有大虾、粟米仔、南瓜、秋葵天妇罗我梗系劲食我like嘅大虾天妇罗啦。仲有香喷喷嘅炸鸡，烧粟米同埋烧日本青椒都好好食架！最后有必食串烧豚肉串烧和
之前食过Sunday Brunch Buffet觉得好唔错，今次食埋3粒钟嘅Saturday Remix Brunch Buffet＄480一位，头48位网上预订仲有三送一好鬼抵食。
任食自助区有我like嘅蟹子沙律、男人恩物番茄沙律、仲有杂菜沙律菜、青瓜、红腰豆同粟米！仲配咗两味芝麻汁同和风沙律汁。
冷盘系味付海蜇、烟鸭胸同埋烤牛肉，我就最钟意烤牛肉喇做到半熟加埋汁料真系几和味。
礼拜六自助餐嘅任食刺身区变咗任食鱼生饭档！材料有吞拿鱼蓉、吞拿鱼、鲷鱼、带子、三文鱼及蟹籽多样嘅刺身粒，攞碗饭去砌碗个人化嘅鱼生饭有得玩又有得食正啦。
我至想有嘅原条油甘鱼好彩仲有得食，一于昅实师傅几时大开杀界先
隔篱仲有任攞嘅长脚蟹，钟意食海鲜嘅老婆大人即刻心心眼。
跟住系寿司区有香辣吞拿鱼卷、素菜卷同埋加洲卷！可惜我食唔到紫菜不过老婆大人对件香辣吞拿鱼卷赞不绝口，肯定系质素唔差嘅！
任食天妇罗有大虾、粟米仔、南瓜、秋葵天妇罗我梗系劲食我like嘅大虾天妇罗啦。
仲有香喷喷嘅炸鸡，烧粟米同埋烧日本青椒都好好食架！
最后有必食串烧豚肉串烧和烧手羽，唔食包你走宝呀。
帮衬嘅客人每位都有一后日本生蚝送，肥嘟嘟嘅生蚝食落好鬼鲜甜劲正斗。
叹完生蚝后食啲前菜先，清清地食个蟹子沙律然后食老婆大人砌嘅前菜拼盘，开咗胃口继续劲擦。
跟住食番几只鲜甜长脚蟹回本话咁易啦！
老婆大人砌咗碗杂锦鱼生饭样靓唔在讲仲要鬼咁好味，啲鱼生粒好新鲜架连埋软熟嘅日本米粒正到呢，出面食呢碗丼饭起码都两旧水啦。
除咗任食项目原来仲有主菜一份，我地叫咗八点刺身拼盘入面有海胆、油甘鱼、带子、牡丹虾、三文鱼、鲷鱼、吞拿鱼及𫠒红鱼刺身，一个字形容晒咪就系鲜啰。
另一份主菜系北海道鳕场蟹脚，比任食嘅长脚蟹更多汁更鲜甜。
食埋超吸引嘅豚肉串同令我停唔倒口嘅烧手羽，真系饱到上心口喇。
呢个时候食埋甜蜜蜜嘅仙气甜品拼盘就满足到顶点喇。
最后叻叻老婆大人再次挑战成功烹饪学堂，上次系章鱼小丸子今次系大阪烧学堂，三两吓手势就完成咗又靓又好食嘅大阪烧喇。
张贴
