Frederic Blondeel (已結業)

偶尔在家中焗制蛋糕相赠予食友，却换来这么名贵之回赠，一盒来自比利时之朱古力，在此说声感谢。很精致的盒子盛了八粒朱古力，八种不同囗味。Chili，西式饮食，渐多采用东方食材入馔，以辣椒做朱古力，味道不兀突，反而几合拍，辣椒味入口时不太明显，但随著朱古力溶化，辣味徐徐在口腔渗出，非常劲！舌头熨热，但过瘾。Jasmin，茉莉花香味，淡淡幽香，感觉清新。São Tomé 75%，以非洲圣多美岛的75%黑朱古力制造，味道苦中带点酸，可可味浓郁。 Passion，热情果，果味突出，讨人喜爱。Romarin，加了野生蜂蜜做材料，蜜味香甜，口感滋润圆滑，表面的蜜糖晶粒如金的幼砂，矜贵得体。Rose，玫瑰花，除了可欣赏外，其独有香味做果酱，做甜品，做朱古力同样令人爱不惜手，花香味吸引，吃一口，浪漫而迷人。Mendiant Milk，干果牛奶朱古力，放有榛子，合桃，开心果在上，果仁永远都是朱古力的好朋友。Mendiant Dark，干果黑朱古力，一粒葡萄干，一粒杏脯和榛子，将黑朱古力的味道衬托得更突出。