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2017-04-07
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上星期去左一间叫「礼宾博」既餐厅食饭初时上网睇 真系以为依家礼宾博开左间餐厅系供所有人的原来才发现误会了，其实系一间系中环闹市中楼上既一间中菜餐厅，经侍应得知，叫「礼宾博」系因为呢间餐厅既大厨系真正既礼宾博已经掌厨逾十载了，所以就将自己既餐厅都改为「礼宾博」，希望所有黎到既客人都可以有一种系礼宾博食饭既感觉同经历。上到去，餐厅出里既环境已经好特别，有一个好大既锣，外面整体既装饰都具有中式既风格。但入到去，又系另一个感觉，里面既装饰系比较西式，感觉好豪华，感觉来到既每个客人都好尊贵似的。入到最最最重要既一环，就系食物了!先来的是「迷你鲍鱼多士」第一道菜已经系鲍鱼，气派十足!鲍鱼卖相好吸引，非常新鲜似的。我再切开鲍鱼、青瓜、多士，一口系落去，鲍鱼汁最抢味，青瓜脆口再加多士，有著多层既口感。第二碟系「燕窝酿鸡翼」听到个名都feel到阵气埸啊! 肥美既鸡中翼里面酿左超多既燕窝系里面。不过呢个系我同男朋友觉得最可惜既一碟菜，虽然呢一道菜极具气派，不过却失去了原本鸡翼好味之处，燕窝代替了嫩滑多汁既鸡肉。但系第一口咬落去 里面全是燕窝 亦有另一番既惊喜。第三道菜系「羊肚菌炖螺头」非常清甜，饮到尾带少
初时上网睇 真系以为依家礼宾博开左间餐厅系供所有人的
原来才发现误会了，其实系一间系中环闹市中楼上既一间中菜餐厅，
经侍应得知，叫「礼宾博」系因为呢间餐厅既大厨系真正既礼宾博已经掌厨逾十载了，所以就将自己既餐厅都改为「礼宾博」，希望所有黎到既客人都可以有一种系礼宾博食饭既感觉同经历。
上到去，餐厅出里既环境已经好特别，有一个好大既锣，外面整体既装饰都具有中式既风格。
但入到去，又系另一个感觉，里面既装饰系比较西式，感觉好豪华，感觉来到既每个客人都好尊贵似的。
入到最最最重要既一环，就系食物了!
先来的是「迷你鲍鱼多士」
第一道菜已经系鲍鱼，气派十足!鲍鱼卖相好吸引，非常新鲜似的。我再切开鲍鱼、青瓜、多士，一口系落去，鲍鱼汁最抢味，青瓜脆口再加多士，有著多层既口感。
第二碟系「燕窝酿鸡翼」听到个名都feel到阵气埸啊!
肥美既鸡中翼里面酿左超多既燕窝系里面。
不过呢个系我同男朋友觉得最可惜既一碟菜，虽然呢一道菜极具气派，不过却失去了原本鸡翼好味之处，燕窝代替了嫩滑多汁既鸡肉。
但系第一口咬落去 里面全是燕窝 亦有另一番既惊喜。
第三道菜系「羊肚菌炖螺头」非常清甜，饮到尾带少许苦苦甘甘的。
汤名为「羊肚菌炖螺头」，确实汤名所讲既材料都一眼看见，相当足料。
第四道「鲜蟹肉大良炒鲜奶」虽然卖相不算出色，但因加入鲜奶而变得嫩滑，
再加上蟹肉同其他材料，令口感丰富了，蟹肉带少许鲜甜!
第五道「红烧花胶」我同男朋友都超爱食花胶，对上一次食花胶就系新年，
当时既花胶口感好正，嫩滑的。
呢次食既红烧花胶，味道又再次忆起新年，
口感同味道都好相似，呢个汁成巧令花胶既味道升华，出色!
第六道「南瓜烩安格斯牛腩」味道有充满香港特色，而且我亦超爱南瓜味既菜!
呢到既师父将牛腩烩到超级超级入味!
第七道「素千层浸芥菜胆」差不多到左今日晚餐既尾声，当然要叫个菜清一清，
特别系食完好浓味既烩牛腩后，再食返个相对清既菜!
第八道「礼宾博炒饭」其实去到呢到，我同男朋友都已经好饱好饱，
虽然每道份量都好似少少的，但系食到第八道真系饱到上晒心口，
再来一个呢个既炒饭，令晚餐带少许「饭意」。
第九道「鲜百百桃露」又是一样具中国特色既甜品 - 百桃露
口感唔错，稠稠地，令百桃露既味道停留系味蕾上。
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