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2023-12-23
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🎉韩妹生日大日子㖞，当然揾返间chill啲的cafe同佢贺下喇。📌不嬲同韩妹都系浦开旺角，系旺角区揾间cafe唔难，要揾间够chill够派头的cafe就有难度。📌而近日熊妹发现系弥敦道575号Ladder Dundas有一间日式洋食cafe《八屋》，日间有提供日式茶饮咖啡，晚间就会摇身一变成为酒吧餐厅，日啡夜酒，咁仲唔够chill？📌餐厅位于8️⃣楼，一出䢂门就见到银色闪闪条悬挂喺䢂口，好明显开始怖置圣诞喇！📌餐厅虽然唔系好大，但应有的座位款色都有，梳化位，二至四人方型枱及圆型枱，连酒吧枱都有，真系麻雀虽小，五脏俱全。📌话明夜晚变酒吧，有成个酒柜任你拣，日本酒，XO，威士忌🥃等等要乜都有，款式都几多。📌而酒吧枱酒架金碧辉煌，绝对系全场的焦点位。📌日式洋食Cafe提供的洋食有肉类主食、意粉、日式甜品同埋日式茶饮咖啡。原条蒲烧鳗鱼和风汁意大利面， $168一望个Menu，见到系原条蒲烧鳗鱼，个名已经够吸引🤩。真系原条蒲烧鳗鱼咁上㗎！真系好足本啰，咁益街坊。本身沾满鳗鱼汁的鳗鱼焗热咗之后，抽干咗水份，令到鳗鱼汁好浓稠，浆住喺鳗鱼上面，肉质腍身，食落去充满酱汁的味道。咁大条鳗鱼真系好抵食，食极都仲
📌不嬲同韩妹都系浦开旺角，系旺角区揾间cafe唔难，要揾间够chill够派头的cafe就有难度。
📌而近日熊妹发现系弥敦道575号Ladder Dundas有一间日式洋食cafe《八屋》，日间有提供日式茶饮咖啡，晚间就会摇身一变成为酒吧餐厅，日啡夜酒，咁仲唔够chill？
📌餐厅位于8️⃣楼，一出䢂门就见到银色闪闪条悬挂喺䢂口，好明显开始怖置圣诞喇！📌餐厅虽然唔系好大，但应有的座位款色都有，梳化位，二至四人方型枱及圆型枱，连酒吧枱都有，真系麻雀虽小，五脏俱全。
📌话明夜晚变酒吧，有成个酒柜任你拣，日本酒，XO，威士忌🥃等等要乜都有，款式都几多。
📌而酒吧枱酒架金碧辉煌，绝对系全场的焦点位。
📌日式洋食Cafe提供的洋食有肉类主食、意粉、日式甜品同埋日式茶饮咖啡。
原条蒲烧鳗鱼和风汁意大利面
$168
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一望个Menu，见到系原条蒲烧鳗鱼，个名已经够吸引🤩。
原条蒲烧鳗鱼和风汁意大利面
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原条蒲烧鳗鱼和风汁意大利面
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慢煮油封鸭腿配牛角窝夫
$228
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主食嚟讲，见到呢个油封鸭腿出边好少见有，所以试吓。
慢煮油封鸭腿配牛角窝夫
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慢煮油封鸭腿配牛角窝夫
$228
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其实三款食材味道本身都各有千秋，分开食已经好有自己嘅味道，如果加埋一齐食，沾上蛋汁而咸咸地嘅鸭肉腿连埋带少少甜嘅酥脆牛角窝夫食，又有另一种奇妙的化学效果，呢款菜式真系好特别。
抹茶雪糕窝夫
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食完主食梗系要食甜品啦。熊妹同韩妹其实都系抹茶熊抹茶婊，甜品当然拣抹茶味道啦。
三层塔窝夫再加一大球抹茶雪糕形成呢个雪糕窝夫塔，份量都几巨型，好似一座千层塔咁。
抹茶雪糕窝夫
$128
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伴碟仲有啲士多啤梨、蓝莓，窝夫中间仲夹杂住香蕉片，加啲生果食，味道又清新啲。
宇治抹茶提拉米苏
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作为抹茶熊熊妹，《八屋》推出了一系列抹茶饮品绝对系熊妹恩物！抹茶熊熊妹当然对所有抹茶饮品无可挑剔，千拣万拣，睇中呢款宇治抹茶提拉米苏，热的，因为比较特别。
提拉米苏甜品就食得多，饮品真系少见，仲要抹茶味就更加少之有少。呢个宇治抹茶提拉米苏真系好特别，首先，提拉米苏的精髓-手指饼原条放在杯上，然后被一推制作提拉米苏专用的Mascarpone cheese覆盖住，再洒上抹茶粉，而杯内就系用上明治牛奶🥛冲起的宇治抹茶拿铁。
饮一口宇治抹茶拿铁，先会饮到浓郁的Mascarpone cheese再到抹茶拿铁，两者在口腔中混口味道夹，重奶油味又有少少抹茶的回甘，明治牛奶奶味浓，甜度适中，而手指饼可以沾上Mascarpone cheese黎食，又可浸少少抹茶拿铁淋啲咁食，又得饮又有得食，系一杯几特别的抹茶特饮，
宇治抹茶白玉
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韩妹就拣左呢杯宇治抹茶白玉，热的，其实即系抹茶拿铁入面再加左几粒白玉。抹茶拿铁的拉花系猫猫㖞🐱，平时多数见的多系典型心型拉花图案，呢个猫猫有惊喜喔！抹茶拿铁入面多几粒白玉，好烟韧，好似系饮品入面发现左珍珠咁。
📌整体来说，《八屋》环境气氛几有格调，日式洋食食物质素颇高，店员服务态度良好，能在旺角闹市区做出名堂确实有原因的。
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