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终于试到黑龙拉面~私心推介🖤试咗一次返唔到转头,拍得住日本水准,必食!价钱唔算贵,性价比高,唔怪之得成日大排长龙🔸牛筋 Black沾面 $110(大)浓浓杰杰嘅牛筋汤,热辣辣在石锅上出来沾面嘅口感不会太腍,沾上了牛筋汤底好好食😋牛筋就只有两三旧,可能煮到溶咗系汤里面里面仲有两块叉烧片、一个溏心蛋而面嘅份量都好多,有300克,一定够饱!🔸黑龙豚骨拉面 $90汤底系浓浓猪骨味,有三块叉烧片、一个溏心蛋、甘笋片面质与沾面不同,是幼身一条条可以选择口感腍、标准、硬,配合唔同人嘅喜好!🔸黑龙叉烧饭 $90一碗嘅份量都够一个人饱,叉烧份量好多以切粒形状,铺到满晒大半个碗配上甘荀口感爽脆,仲有一粒溏心蛋,相当足料🔸鸡皮饺子 $30我认为鸡皮饺子好食过普通饺子因为佢啲鸡皮炸到好脆,一咬落去除咗有猪肉味,而鸡皮好香🔸章鱼烧 $30章鱼烧系香港口感,外面脆脆的,唔会话有太多粉有章鱼粒系里面,配上烧汁都唔错,好食过日本个啲😅🔸炸鸡 $30炸鸡就有两大嚿,咬落去多汁多肉,唔算多炸粉,可以接受!总结来说值得排队食佢啲拉面沾面,铺头虽然细细,但都可以坐到20人,所以都算排得快,里面设计好日式feel,有吧台有2-
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终于试到黑龙拉面~私心推介🖤
试咗一次返唔到转头,拍得住日本水准,必食!
价钱唔算贵,性价比高,唔怪之得成日大排长龙
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🔸牛筋 Black沾面 $110(大)
浓浓杰杰嘅牛筋汤,热辣辣在石锅上出来
沾面嘅口感不会太腍,沾上了牛筋汤底好好食😋
牛筋就只有两三旧,可能煮到溶咗系汤里面
里面仲有两块叉烧片、一个溏心蛋
而面嘅份量都好多,有300克,一定够饱!
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🔸黑龙豚骨拉面 $90
汤底系浓浓猪骨味,有三块叉烧片、一个溏心蛋、甘笋片
面质与沾面不同,是幼身一条条
可以选择口感腍、标准、硬,配合唔同人嘅喜好!
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🔸黑龙叉烧饭 $90
一碗嘅份量都够一个人饱,叉烧份量好多
以切粒形状,铺到满晒大半个碗
配上甘荀口感爽脆,仲有一粒溏心蛋,相当足料
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🔸鸡皮饺子 $30
我认为鸡皮饺子好食过普通饺子
因为佢啲鸡皮炸到好脆,一咬落去除咗有猪肉味,而鸡皮好香
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🔸章鱼烧 $30
章鱼烧系香港口感,外面脆脆的,唔会话有太多粉
有章鱼粒系里面,配上烧汁都唔错,好食过日本个啲😅
🔸炸鸡 $30
炸鸡就有两大嚿,咬落去多汁多肉,唔算多炸粉,可以接受!
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总结来说值得排队食佢啲拉面沾面,铺头虽然细细,但都可以坐到20人,所以都算排得快,里面设计好日式feel,有吧台有2-4人台,都算方便!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)