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2021-09-13
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同朋友吹水, 觉得每个人都应该有自己的"饭堂"而饭堂的定义, 交流后认为应该有以下其中一个特点:- 已食过该餐厅90%以上的菜单- 该餐厅已成为日常生活习惯中的一环- 经常到访 (次数因人而异)就以上的结论. 我也只能说这里不经不觉成为了我的饭堂XDD作为一个经常四周觅食又贪图新鲜感的吃货, 翻桌是个高机会成本的事.惜我就是钟爱美式Pancake, 偏偏多次败在这裹迷人的质感及蛋,米香,不论美式/ 梳乎同样出色.说回Pancake House HoiHoi ~网上并多次报导是来自日本名古屋 OS: 可恶! 我去了, 点解做功课睇唔到架名古屋 的特色在我另一篇食评已略略提及, 这裹就不多重覆~Pancake House HoiHoi 卖点就是2只不同风格的款式都有售,一为传统美式Pancake, 即夏威夷Pancake~特色: 口感实而多粉, 相对饱肚另一款则是市面大热梳乎厘Pancake, 特色: 相对较多空气感, 幼滑~夏威夷果仁梳乎厘Pancake令我非常惊喜~令整体口感, 口腔味觉上都升上另一个层次🤤🤤食落先有淡淡夏威夷果仁香气, 紧接其后的是幼滑的忌廉, 与果仁混合后甜中带香
觉得每个人都应该有自己的"饭堂"
而饭堂的定义, 交流后认为应该有以下其中一个特点:
- 已食过该餐厅90%以上的菜单
- 该餐厅已成为日常生活习惯中的一环
- 经常到访 (次数因人而异)
就以上的结论.
我也只能说这里不经不觉成为了我的饭堂XDD
作为一个经常四周觅食又贪图新鲜感的吃货,
翻桌是个高机会成本的事.
惜我就是钟爱美式Pancake,
偏偏多次败在这裹迷人的质感及蛋,米香,
不论美式/ 梳乎同样出色.
说回Pancake House HoiHoi ~
网上并多次报导是来自日本名古屋
OS: 可恶! 我去了, 点解做功课睇唔到架
名古屋 的特色在我另一篇食评已略略提及,
这裹就不多重覆~
Pancake House HoiHoi 卖点就是2只不同风格的款式都有售,
一为传统美式Pancake, 即夏威夷Pancake~
特色: 口感实而多粉, 相对饱肚
另一款则是市面大热梳乎厘Pancake,
特色: 相对较多空气感, 幼滑~
夏威夷果仁班戟
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夏威夷果仁梳乎厘Pancake令我非常惊喜~
令整体口感, 口腔味觉上都升上另一个层次🤤🤤
食落先有淡淡夏威夷果仁香气,
紧接其后的是幼滑的忌廉,
与果仁混合后甜中带香,
加上质感较为绵密的Pancake,
食材发挥互相平衡, 相得益彰~
法式焦糖梳乎厘班戟
$128
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另一款香港限定的法式焦糖梳乎厘班戟,
同样令人为之一振~
先被外层厚厚的焦糖炖蛋酱包围,
食的时候, Pancake能360度无死角地沾上酱,
焦糖炖蛋酱不算太甜,
上层有烧过的糖面,
唯一美中不足的是糖面不够厚,
咬下糖脆面会不明显,
如能改善,
口感更能百花齐放.
夏威夷班戟汉堡配芝士
$118
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薯条同其他配料正常配搭,
不多详述~
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整体来说,
觉得成品同收费合符正比.
同其他类似名气的Pancake店来说,
算系高CP, 至少不用排一个小时🤭🤭
如果同样为九龙湾街坊,
不妨考虑一试这个"饭堂"
可能你会同样爱上~
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