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2016-02-14
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官塘工厦近年有好多新食店,友人今日带我去试下其中一间,今晚食私房菜.入门口已经见到佢有水耕菜自己种嘅所以个沙律系有机沙律菜伴芝麻酱沙律菜真系好新鲜好好味,车厘茄非常之甜对我来讲唯一嘅不足就系个沙律汁有芥辣味.川味手拍青瓜同埋凉拌鲍鱼菇一齐上碟,凉拌鲍鱼菇好香麻油味,好好食系意料之外手拍青瓜好明显系手切青瓜,但系都好味青瓜都好甜可能都系自己种果d茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子,卖相好精致,炸咗既厚切茄子上面有流心蛋然后有少少黑鱼子酱,流心蛋好香茶熏味,加少少黑鱼子酱个味道就啱啱好啦！原盅炖哈密瓜螺头黑毛猪肉汤,哈密瓜炖汤听就听过好多次,真系饮就第一次,个汤好清,入边有螺头同埋有两旧煲到就黎溶既哈密瓜,仲有两旧猪肉应该就系黑毛猪,个汤好甜,螺头同哈密瓜原来好夹,下次返屋企试吓咁煲先!嬉水芙蓉,呢个𩠌个名好靓,就咁睇个名估唔到咩嚟嘅,上到枱就知啦,原来系蒸蛋白配原粒带子,佢个蒸蛋白上边有好浓郁嘅上汤,每一啖都可以有上汤同埋蛋白一齐食,呢个真系几好味,带子唔会过熟,啱啱好!清酒南非鲍鱼,呢个系冷盘黎,小妹对鲍鱼不嬲兴趣都唔大,但系呢个就非常非常之好味,佢好淋好香清酒味,应该浸清酒浸左好耐,但又
入门口已经见到佢有水耕菜自己种嘅所以个沙律系有机沙律菜伴芝麻酱
沙律菜真系好新鲜好好味,车厘茄非常之甜对我来讲唯一嘅不足就系个沙律汁有芥辣味.
川味手拍青瓜同埋凉拌鲍鱼菇一齐上碟,凉拌鲍鱼菇好香麻油味,好好食系意料之外手拍青瓜好明显系手切青瓜,但系都好味青瓜都好甜可能都系自己种果d
茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子,卖相好精致,炸咗既厚切茄子上面有流心蛋然后有少少黑鱼子酱,流心蛋好香茶熏味,加少少黑鱼子酱个味道就啱啱好啦！
原盅炖哈密瓜螺头黑毛猪肉汤,哈密瓜炖汤听就听过好多次,真系饮就第一次,个汤好清,入边有螺头同埋有两旧煲到就黎溶既哈密瓜,仲有两旧猪肉应该就系黑毛猪,个汤好甜,螺头同哈密瓜原来好夹,下次返屋企试吓咁煲先!
嬉水芙蓉,呢个𩠌个名好靓,就咁睇个名估唔到咩嚟嘅,上到枱就知啦,原来系蒸蛋白配原粒带子,佢个蒸蛋白上边有好浓郁嘅上汤,每一啖都可以有上汤同埋蛋白一齐食,呢个真系几好味,带子唔会过熟,啱啱好!
清酒南非鲍鱼,呢个系冷盘黎,小妹对鲍鱼不嬲兴趣都唔大,但系呢个就非常非常之好味,佢好淋好香清酒味,应该浸清酒浸左好耐,但又唔会好抢喉,真系唔错,推介!
士多啤梨豚肉伴草莓,即系士多啤梨咕噜肉,士多啤梨汁啱啱好包住个炸咗嘅豚肉,佢仲有两件窝巴可以夹埋一齐食,呢个𩠌酸酸甜甜咁,好开胃!
鲜鱼汤浸温室菜苗,佢卖相好精致,但系真系唔好意思,温室菜苗真系唔系我杯茶,你个鱼汤系好鲜甜嘅,同行嘅有人话菜苗系好食嘅,但系我个人就唔系咁钟意佢既草青味啰.
荷香蒜蓉星斑片原笼蒸鸳鸯饭,鸳鸯饭即系红米白米,蒜蓉蒸斑片简直就系我嘅最爱,佢仲笼仔蒸,有块荷叶垫底,啲饭有荷叶味,然后啲蒸鱼汁同埋蒜蓉汁落咗落去鸳鸯饭度,呢个简直食到停唔到口！红米饭其实系好健康嘅食材,但系好难自己煮,因为红米都几难处理,呢度都做得几好唔会过硬!呢个饭系重点推介!
最后黎个甜点双并,首先系两粒金黄色既波波,咬开先知原来系炸南瓜波波,入边系芋头蓉, 烟烟韧韧咁样,略嫌芋头蓉比较少咗啲,如果多番啲芋头蓉就非常好啦!
双拼嘅另外一样系雪糕,我拣咗绿茶雪糕,呢个就冇乜特别,咪绿茶雪糕啰.以呢个价钱有如此高质素嘅食物我觉得系超值嘅,呢啲心机经营小店值得支持一下!
张贴
