名人私房菜 (已搬遷) 新店位置

第一次试私房菜，一定要记录一下。这间私房菜是在一个三房的单位里，大乡里的我觉得好得意，如果喜欢吃环境的朋友不建议，但我是比较著重食物质素和性价比。我们四位被安排到一个房里，静静地很有私人空间。我们点的是每位310元的套餐。首先上的是老火汤，大白菜猪肺汤，汤够甜又足料，有屋企汤的感觉，果然是私房菜。之后上的是凉拌手撕鸡，跟我想象中的手撕鸡完全不同，因为通常的都是麻酱或麻辣味道，这里用芒果、花生，粉皮和葱丝作为配料，芒果够熟很甜，拌著葱丝吃非常香，酸酸甜甜很开胃，推介。蒜蓉粉丝蒸扇贝，新鲜，粉丝入味，时间可以掌握得更好，觉得有小小过火。清蒸海星班，煮得刚好，鱼肉滑。避风塘炒蟹，推介。蟹大大只，很多肉，肉质鲜甜，味道不会太辣，而且炸蒜粒很香，简直连手指头都想吃掉（爱用手吃东西的会懂的），哈哈。豉油海虾，口感鲜爽，不错。最后还是需要一点蔬菜，清炒芥兰，屋企炒菜的味道，对我来说，菜新鲜已经足够了。甜品是芒果布甸，不会太甜，如果可以加入鲜芒果会更好味道。Host比较静但很有礼貌。我对这次私房菜初体验非常满意，310元有鱼虾蟹加老火汤，还有屋企的味道。私房菜是靠口碑生存，我愿意推介这小店。