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2023-09-24
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朋友向我推介了一间星级的私房菜「南北汇私房菜」上网了解后无论环境和菜式都很吸引，私房菜吃得多如此高级的真有兴趣去见识见识！ 我看中了餐厅正推出的一份午餐套餐做特价，约齐几位识食好友订好座一行四人去体验一下。 餐厅位于尖沙咀天文台道核心地段旺中带静交通方便。占地5800尺的「南北汇私房菜」来到门前已感到很有气派。彬彬有礼的职员热情招呼，给我们介绍这里环境的特色。南北汇~起名的由来就是食的是包容，尊重，和而不同，融会南北，贯通东西，将南北优越美食汇聚。只设房间不设大堂，内部装潢更可见一班！划分六个房间分别是北京，福建，广东，四川，湖南等。以北京房间最大可容纳30~40人适合生日派对，商务宴客等。每个房整体空间以高级绿的格调为主，高贵大方的云石枱面，挂画装饰，湿纸中，牙线等。每一个细节都非常讲究。更有影音设备有独立卡拉Ok及独立洗手间，房与房之间特别注重隔音降噪功能。今次要品尝这份午市商务套餐~菜式高雅名贵，原价 $ 874 /位 ，现优惠价 $ 568/位前菜拼盆 APPETIZER~江南凉菜三小碟海哲丝和莴笋丝口感清爽，话梅车厘茄够入味甚醒胃。吃过凉菜即时换醒了味蕾！汤羹
我看中了餐厅正推出的一份午餐套餐做特价，约齐几位识食好友订好座一行四人去体验一下。
餐厅位于尖沙咀天文台道核心地段旺中带静交通方便。
占地5800尺的「南北汇私房菜」来到门前已感到很有气派。彬彬有礼的职员热情招呼，给我们介绍这里环境的特色。
南北汇~
起名的由来就是食的是包容，尊重，和而不同，融会南北，贯通东西，将南北优越美食汇聚。
只设房间不设大堂，内部装潢更可见一班！划分六个房间分别是北京，福建，广东，四川，湖南等。以北京房间最大可容纳30~40人适合生日派对，商务宴客等。每个房整体空间以高级绿的格调为主，高贵大方的云石枱面，挂画装饰，湿纸中，牙线等。每一个细节都非常讲究。
更有影音设备有独立卡拉Ok及独立洗手间，房与房之间特别注重隔音降噪功能。
今次要品尝这份午市商务套餐~菜式高雅名贵，原价 $ 874 /位 ，现优惠价 $ 568/位
前菜拼盆 APPETIZER~江南凉菜三小碟
海哲丝和莴笋丝口感清爽，话梅车厘茄够入味甚醒胃。
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汤羹 SOUP ~枣皇竹笙凤尾翅
阵阵飘香，汤底清澈而浓郁，足料！
枣皇竹笙凤尾翅
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主菜 MAIN~鲍鱼扣鹅掌北菇
雀鸟造型伴碟配菜，卖相精美！
鲍鱼扣鹅掌北菇
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鹅掌又腍又滑。非常滋味！
鲍鱼~肉质Q弹有嚼劲，味鲜甘香。
红油水煮牛肉片这个川味的菜式造型令人眼前一亮！
牛肉片挂在红艳艳的牛背上，装饰得够牛气又有创意！
红油水煮牛肉片
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红牛下是麻辣川味酱汁和配菜。
豆芽，莲藉片，薯粉.....等。惹味非常！
蒜蓉生炒鲜时菜
蒜蓉生炒鲜时菜
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脆米沙律大明虾
惊喜！餐厅附加这道菜给我们品尝！窝心！
虾肉鲜爽酸甜沙律酱汁滋味加上卜卜脆米令口感更丰富！
南北汇/富豪炒饭
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主食 STAPPE ~
南北汇富豪炒饭
花花造型，不单只有美感而且味道更出色！
有蛋香，火腿，爽口带子，虾肉等。饭粒粒圆润口感清爽。
南北回富豪炒饭
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甜品. Dessert
冰花鲜奶炖燕窝. 合时鲜果
/冰花鲜奶炖燕窝
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品尝过美食大家都感到大满足！兴之所至下朋友还拿起咪高峰高歌一番，享尽厢房的完美设备。
从环境装潢，餐具配衬，菜式装饰，菜式装作，服务都是一丝不苟的！
满意今天的星级体验！值得一试！
张贴
