Dreamix廚 (已結業)

位于观塘的Dreamix，是一间工厦中的私房菜餐厅。今天相约美姐来到吃下午茶，过个港女优雅的下午哦。Dreamix Hightea $268/位下午茶价格不平，但每件食物都是厨师的精心制作。每人一共九件食物，放在木板上，卖相可观。咸点包括：牛奶面包配黑松露炒蛋，烟肉薯仔千层酥。甜点包括：蛋白红桑子饼，咖啡焦糖蛋糕片， 忌廉芝士青柠杯，抹茶竹炭曲奇，黑朱古力黑车厘子松饼，柚子朱古力，杂莓云尼拿云石蛋糕。餐厅的咸点较少，甜点较多，女生必定喜欢呢。牛奶面包以两种色彩组成，变成云石效果，卖相出众，松露香极为特出，看喷喷呢。烟肉薯仔酥焗起后，香气四溢，调味适中，咸浓惹味呢。红桑子蛋白饼超大一个，吱成花花型，可爱万分，外脆内软的口感，竟带有紫菜味道呢。咖啡焦糖蛋糕的咖啡味超浓，软身香甜。忌廉芝士杯，加入青柠中合腻感，配搭得宜。抹茶竹炭朱古力松脆，竟有姜丝的味道。黑朱古力松饼，表面烧焦，质感较像心太软，内里车厘子湿润，还算不错。云石蛋糕，是全部甜品中最漂亮的一件。外层有大理石纹，滑溜顺口，内里是杂莓夹心，饼底脆香，不容错过。