80
32
13
等级1
3
0
2015-07-27 3031 浏览
犹如私房菜一样, 坐下来,没半点拘谨,也延续对这小店的赞颂。因为我爱这里的美食,更爱这里的服务及环境。 六时多就冲上来,侍应安排,先尝一杯清新啤酒,然后点菜。 前菜: 餐汤、牛角包及沙律。 牛角包绝对值得赞,牛油味浓,香脆。 主菜: 鹅肝牛扒 - 是我事先订位时的特别要求,因为我就是喜欢 牛扒跟鹅肝。越简单的菜式,就越考验技术。七成熟的牛扒,嫩粉红而不是色腥味,香草令牛扒精神,配上煎得香脆的外皮,是一级西厨的水准。鹅肝,精彩,微焦外皮,香浓。一啖鹅肝,一啖和牛,刚好! 芝士西兰花 - 浓浓芝士覆盖西兰花儿,浓而不腻,爽口。 我是那种享受现在而不懂拍照的人,要我用文字描述,就是那种 “朋友他家”的感觉,open kitchen,,warm light, 还有播放我最爱的几支歌,精明选择的一晚。 还有,那小露台很独特 (虽然都不小,至少都有几十个座位吧),要不是身边人抱恙,不想吹风,我肯定霸占那露台的小高枱了。最后我们都手执著冻柠茶,坐在外面,对酒当歌了一会才埋单。赞。服务周到,我反映餐汤略嫌不够浓,马上给我换一碗及跟进,感受良好。
更多

犹如私房菜一样, 坐下来,没半点拘谨,也延续对这小店的赞颂。因为我爱这里的美食,更爱这里的服务及环境。

六时多就冲上来,侍应安排,先尝一杯清新啤酒,然后点菜。

前菜: 餐汤、牛角包及沙律。 牛角包绝对值得赞,牛油味浓,香脆。

主菜: 鹅肝牛扒 - 是我事先订位时的特别要求,因为我就是喜欢 牛扒跟鹅肝。越简单的菜式,就越考验技术。七成熟的牛扒,嫩粉红而不是色腥味,香草令牛扒精神,配上煎得香脆的外皮,是一级西厨的水准。鹅肝,精彩,微焦外皮,香浓。一啖鹅肝,一啖和牛,刚好!
芝士西兰花 - 浓浓芝士覆盖西兰花儿,浓而不腻,爽口。
牛扒 肝
66 浏览
0 赞好
0 留言
西兰花芝士焗
88 浏览
1 赞好
0 留言
我是那种享受现在而不懂拍照的人,要我用文字描述,就是那种 “朋友他家”的感觉,open kitchen,,warm light, 还有播放我最爱的几支歌,精明选择的一晚。

还有,那小露台很独特 (虽然都不小,至少都有几十个座位吧),要不是身边人抱恙,不想吹风,我肯定霸占那露台的小高枱了。最后我们都手执著冻柠茶,坐在外面,对酒当歌了一会才埋单。赞。
218 浏览
0 赞好
0 留言
服务周到,我反映餐汤略嫌不够浓,马上给我换一碗及跟进,感受良好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-25
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
牛扒 肝
西兰花芝士焗