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2015-10-21
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十月已经是入秋的季节, 但香港的天气近年都是迟涷的, 不过这两天突然有股冷空气来临, 天气就真的和这个月份MATCH了, 凉凉地就跟朋友们去打边炉了!!! 这家之前吃过, 虽然价钱不太便宜, 但用料蛮新鲜及有惊喜, 所以又来了!!!因为是星期一的较早时间, 所以客人不是太多(吃到中间就开始多人来了~~) 原来这店近来推出了韩式鸡煲, 喜欢韩式食物的我, 当然不能错过尝家乡菜的机会, 究竟同而家很多韩店的芝士鸡有什么分别呢?? 就等我来吃一吃, 分一分吧!!!其实一入座店员就会在枱上放了前菜, 今天是黑木耳, 味道少少酸的几开胃, 加上爽口感; 然后就来不同自MIX的配料酱, 我最爱是传统的酱油混辣椒再加少少花生或炸蒜, 完成!!韩式芝士辣鸡煲 (嘉美鸡半只) ($298)~~~等了一阵鸡煲上场, 先来个泡菜, 感觉几韩式, 再吃一口, 不算太辣更加不太酸, 口感好爽口, 蛮传统的味道, 我喜欢!!! 初初以为芝士及鸡煲是一起的, 原来是分开上, 芝士用另外一只锅来沾的, 隔离就是已煮好的鸡煲, 芝士味唔算太浓, 但都几黏; 而鸡煲看到有蛮多的料, 包括泡菜、菇、辣椒及年糕等, 先吃一口
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吃得饱饱也暖笠笠的一餐, 这就是秋冬打边炉的真理, 不理外面多冷, 只要跟朋友们一起窝心的打边炉及吃饭, 就是开心的价值!! 当然食物及环境服务也要计在一起……
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