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餐厅: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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秋冬滋补菜式值得一试
2024-10-28 474 浏览
真系Feel到转季喇，餐桌都应该转秋冬养生菜单 🍂潮江春嘅适时识食秋冬系列菜式以时令食材炮制，养生又养颜 😇～ 今次仲请中西医师合作，介绍每款食材嘅营养价值，我就根据自己嘅养生需要，嗌咗以下菜式：🐷「琵琶花煲粟米黑毛猪骨汤」热辣辣饮落肚好舒服呀~ 枇杷花清肺热、化痰止咳，加埋本地粟米、无花果、黑毛猪骨一同煲成3小时，非常清甜润喉！🦐 「咖哩野生大虎虾萝卜糕」秘制咖喱好惹味！加入特大虎虾、萝卜糕爆炒，镬气爆灯！色香味俱全，食完暖笠笠。🐟 「潮州咸菜腩肉炆白鳝」够补！秋冬嘅白鳝好肥好弹牙，听讲仲可以袪风袪湿，好味又养生。 即日起至2024年12月1日，全线 #潮庭 #潮江春 #鹅卤宫 都有得食喇 📣📣📣
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真系Feel到转季喇，餐桌都应该转秋冬养生菜单 🍂

潮江春嘅适时识食秋冬系列菜式以时令食材炮制，养生又养颜 😇～ 今次仲请中西医师合作，介绍每款食材嘅营养价值，我就根据自己嘅养生需要，嗌咗以下菜式：

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🐷「琵琶花煲粟米黑毛猪骨汤」热辣辣饮落肚好舒服呀~ 枇杷花清肺热、化痰止咳，加埋本地粟米、无花果、黑毛猪骨一同煲成3小时，非常清甜润喉！
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🦐 「咖哩野生大虎虾萝卜糕」秘制咖喱好惹味！加入特大虎虾、萝卜糕爆炒，镬气爆灯！色香味俱全，食完暖笠笠。
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🐟 「潮州咸菜腩肉炆白鳝」够补！秋冬嘅白鳝好肥好弹牙，听讲仲可以袪风袪湿，好味又养生。
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即日起至2024年12月1日，全线 #潮庭 #潮江春 #鹅卤宫 都有得食喇 📣📣📣

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