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2015-01-13 2563 浏览
晌大角咀短短两截埃华街,食店嘅选择真喺好到不得了,车品品、神厨馆、贵族甜品、韩淼庄、巴蜀麻辣米线依啲较出名唔在讲,仲有好多其他小店。今日走到嚟试嘅,都喺一间「小」店,指嘅喺铺位窄长,大概得10-12个位左右嘅Burgerman。咁细个铺位,当然要装修简约啦,对住门口,左边喺面壁位,右边就几张高脚枱,两边墙身都喺以纽约市为背景。由于铺细,三几批客就已经占晒成间铺,所以,亦见唔少客人喺买外卖拎走食。取食物柜位上方设置咗两部大电视,不停显示餐厅所提供嘅食物,唔想「头岳岳」 ,枱上都备有餐牌,底面两页,由沙律、意粉、小食、饮品,以及各款汉堡包,以汉堡包店而言,实属几多元化。而所有汉堡所标示嘅价钱都喺套餐价,即喺已包薯条或沙律及罐装汽水,由$55-$128,价位算喺中上,但另亦有几款「厨师推介」,只喺$45套,可惜供应时间只晌晏昼2:30-5:30pm,仲要周六、日、假期暂停 。由于唔喺麦记咁快餐式,个个柯打都喺落单先做,所以,店方已温馨提示大家,为保食物质素,全部都喺即叫即制,烦请耐心等候。食咁巨型嘅汉堡包,当然会「嗱搞」少少,故此,餐厅都好贴心,晌枱上放置便利胶手套,咁就唔怕食到一手都喺
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晌大角咀短短两截埃华街,食店嘅选择真喺好到不得了,车品品、神厨馆、贵族甜品、韩淼庄、巴蜀麻辣米线依啲较出名唔在讲,仲有好多其他小店。今日走到嚟试嘅,都喺一间「小」店,指嘅喺铺位窄长,大概得10-12个位左右嘅Burgerman。
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咁细个铺位,当然要装修简约啦,对住门口,左边喺面壁位,右边就几张高脚枱,两边墙身都喺以纽约市为背景。由于铺细,三几批客就已经占晒成间铺,所以,亦见唔少客人喺买外卖拎走食。
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取食物柜位上方设置咗两部大电视,不停显示餐厅所提供嘅食物,唔想「头岳岳」
,枱上都备有餐牌,底面两页,由沙律、意粉、小食、饮品,以及各款汉堡包,以汉堡包店而言,实属几多元化。而所有汉堡所标示嘅价钱都喺套餐价,即喺已包薯条或沙律及罐装汽水,由$55-$128,价位算喺中上,但另亦有几款「厨师推介」,只喺$45套,可惜供应时间只晌晏昼2:30-5:30pm,仲要周六、日、假期暂停
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由于唔喺麦记咁快餐式,个个柯打都喺落单先做,所以,店方已温馨提示大家,为保食物质素,全部都喺即叫即制,烦请耐心等候。
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食咁巨型嘅汉堡包,当然会「嗱搞」少少,故此,餐厅都好贴心,晌枱上放置便利胶手套,咁就唔怕食到一手都喺,而且,揾手拎住食点都易好多
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烧菠萝牛肉汉堡 $45

其中一款厨师推介,但紧记只限闲日下午茶时段先有供应。第一个先嚟热身嘅汉堡唔想食得太重口味,想轻盈少少,所以,就先拣烧菠萝牛肉汉堡一试。如想更轻盈,当中有一款全素汉堡:烧大菇汉堡,以烤大磨菇代替牛肉,并采用香草橄榄油。
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烧菠萝牛肉汉堡
$45
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烧菠萝牛肉汉堡,我哋拣咗配沙律,务求轻盈中更清新。沙律喺常见嘅杂沙律菜、粟米粒、青瓜粒及车厘茄伴自家制蜜糖芥茉汁,清新开胃,甜蜜中渗出点点芥茉香
烧菠萝牛肉汉堡
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个汉堡包睇怕都应该有6吋高,内馅有齐生菜、蕃茄、牛肉、芝士及烧菠萝,切开跟朋友一人一半,都仲喺觉得佢好大嚿。黑白芝麻汉堡包稍微烘过,外脆内软,而中间作为主角嘅汉堡牛肉好松化,好有肉味,至于大配角嘅烧菠萝,个人就觉得如果能够再烧耐啲,烧㶶少少,唔单更香,收咗水嘅菠萝肯定更甜,但点都好,有个菠萝平衡一吓牛肉嘅油脂,的确少份「好漏」嘅感觉
烧菠萝牛肉汉堡
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鹅肝汉堡 $128

成个餐牌,就以依个鹅肝汉堡喺店中最贵,既然被称为高胆固醇嘅配搭,就一于邪恶到抵,配薯条,啱感觉、啱衬嘞啩!
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鹅肝汉堡
$128
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薯条炸得金黄唔油,部份薯条仲带少少连皮,枱中已备有茄酱及沙律酱,多数人会沾前者,其实蘸后者也不妨一试。而个包馅基本元素喺:生菜、蕃茄、牛肉、芝士,再加上一件香煎嘅鹅肝,另一特点喺再淋上无花果黑醋汁,顿时减去鹅肝嘅油腻感,仲散发出酸甜香味。鹅肝大件又厚身,绝无欺场底将货就价,入口丰腻甘香,口感幼滑绵绵,好有入口即溶嘅感觉
;再配合芝士、汉堡牛肉,真喺浓香丰富,故此,几个朋友分尝好啲。
鹅肝汉堡
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鹅肝汉堡
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Appletiser Sparking $16 & Snapple $25
套餐只配一般罐装汽水,如可口可乐、雪碧、雀巢柠茶,其实,店中嘅饮品仲有其他选择,如Snapple、Arizona(美国一只绿茶品牌),以上喺散点价,不过,转款补钱喺常识吧!
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Appletiser Sparking $16 & Snapple $25
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虽然秋冬进补,可能食吓灵芝、冬虫草、花胶、鹿茸、人参、乌鸡、海参……等等好嘢,小弟自问虚不受补,食个材料丰富、新鲜即制嘅汉堡,如获至「堡」,都好心足嘞
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐