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2021-12-03
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天气转冷，能来上一杯暖手暖胃又暖心的热饮，就是冬天最美好的小确幸，这晚就来到位于铜锣湾、以手绘卡通咖啡拉花闻名的Sleepless。小店面积不大，座位不多，装修走木系简约文青风，气氛悠闲。虽然餐牌上主菜选择不多，不过就集齐各种人气可爱卡通拉花咖啡，例如龙猫、三眼仔、多啦A梦、Miffy、Minions、Snoopy等等，而且不时会推出期间限定的新饮品。今次就点了一碟小食、两份主菜和两杯饮品。French Fries $48即点即炸热辣辣，怀旧风的曲薯条炸得金黄酥脆，份量足够两至三人share。薯条炸得干爽不油腻，沾上黑松露酱提味，菌香满溢，香气馥郁。Asari Clams Linguine $118一上枱已散发扑鼻的蒜香，混合蒜蓉、辣椒、洋葱等，让味道鲜中带辣，更加咸香惹味。蚬肉份量不少，扁意粉挂上湿润的蒜汁，煮出Al dente轻微韧度的口感。Forcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto $128无骨烧鸡啖啖肉，表层带有微微焦香，内里肉汁丰富，没有丝毫雪味。risotto 煮至软硬适中，入口奶滑烟韧，配合了牛肝菌的林木原始幽香。咖啡师以高超拉花
小店面积不大，座位不多，装修走木系简约文青风，气氛悠闲。
虽然餐牌上主菜选择不多，不过就集齐各种人气可爱卡通拉花咖啡，例如龙猫、三眼仔、多啦A梦、Miffy、Minions、Snoopy等等，而且不时会推出期间限定的新饮品。
今次就点了一碟小食、两份主菜和两杯饮品。
ASARI CLAMS LINGUINE
$118
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French Fries $48
即点即炸热辣辣，怀旧风的曲薯条炸得金黄酥脆，份量足够两至三人share。
薯条炸得干爽不油腻，沾上黑松露酱提味，菌香满溢，香气馥郁。
Asari Clams Linguine $118
一上枱已散发扑鼻的蒜香，混合蒜蓉、辣椒、洋葱等，让味道鲜中带辣，更加咸香惹味。
蚬肉份量不少，扁意粉挂上湿润的蒜汁，煮出Al dente轻微韧度的口感。
Forcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto $128
无骨烧鸡啖啖肉，表层带有微微焦香，内里肉汁丰富，没有丝毫雪味。
risotto 煮至软硬适中，入口奶滑烟韧，配合了牛肝菌的林木原始幽香。
咖啡师以高超拉花技术为每一杯咖啡注入灵魂，单看已教人心花怒放，实在让人不忍心把它喝光。
桂花栗子鲜奶 $58
深秋正是属于秋栗的季节，散落的桂花花瓣绽放含蓄芬芳的花香，一喝就可感受栗子蕴含的木质香气在口中优雅释放。
桂花栗子鲜奶
$58
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棉花草莓可可 $55
当看到棉花糖漂浮在热朱古力上，已经让人打从心底暖起来，深醇浓郁的可可韵味略带苦涩，与酸甜的草莓果香亦是天作之合。
棉花草莓可可
$55
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