漁匠料理 (已結業)

一直以来，我不太喜欢吃秋刀鱼，却钟情秋刀鱼这个名字。说到秋刀鱼，总觉得这个名字很美，秋与刀，令人联想小津安二郎的《秋刀鱼之味》。然后，既然是秋天，适逢秋刀鱼的季节，还是跃跃欲试。果然，那浓浓的风味不太合我的胃口，会欣赏的人，连那淡淡的血味也为鲜味。不过，整条上碟，视觉上还是很美呢，满足了日本秋天的想像。然后，烧蟹盖的炉很可爱，令蟹盖更美味。另外点了烧鸟盛盒，中规中举。鳗鱼饭性价比高，颇有滑溜的脂肪香，如果再厚身一点，就更令人满足了。清酒没甚么特别，款式不多，都是上善如水之类的大路款。整体来说，还是很喜欢这店啊，光顾不下五次，常常有新鲜的直送鱼，还有多款多样的刺身，上水难得的清泉啊。