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2015-11-12
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旧同僚聚会安排在侧鱼涌富嘉阁,记得上次在这店晚饭已经是去年底的事,还记得上次是吃煀鲤鱼。今次也不例外,也有点鲤鱼,不过是羊鱼鲜会,真的有惊喜,鲤鱼公的鲜味加上羊腩的味道,配合得很好,羊腩多且炇得又念又入味,超正,这入冬菜色是必叫的。此外,蟹粉百花鸡和香煎莲藕饼也做得非常好,蟹粉又鲜又多,虾胶有口感,鸡只有肉无骨,好好食。莲藕饼煎得好香,莲藕爽口,感觉极佳。不过太史三蛇𡙡则蛇肉较小和上枱时温度不够热,有改善空间。
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