汀汀烤活魚 (已結業)

好耐冇食过烤鱼，天气冻冻地最适合食热嘢。见到呢间既店铺招牌好有特色，入到去都有唔少人系度食，简简单单嘅装饰，充满鱼锅既味道。豆豉味烤𫠐鱼锅一上枱就闻到味道，豆豉味系有少少既辣，不过都只有小小姐，相信唔系好食得辣既人都食到。个鱼锅唔算好深底，就咁用筷子夹都好方便。要留意嘅系条鱼只有八成熟，要继续煮。煮多5分钟左右，就可以食啦。鱼肉嫩滑，重点系好入味！呢个鱼锅有好多配料，好多葱、豆豉、蒜头等等，好多都系劲索味嘅配料。我哋一边食一边煮，个鱼锅都冇哂汤，抵赞位系，见到staff都系加鱼汤，令鱼锅既味道更浓。二人肥牛食个鱼锅梗系唔够喉，我哋叫咗二人肥牛。见到牛奶线条分明，花纹好清晰，劲吸引！煮几秒就食得，有啲似打边炉咁。响铃每次叫烤鱼必叫食物，响铃。可以索晒啲汤底，今次仲系鱼汤底，有条鱼系度煮到啲汤底，好浓郁，感觉更加正。时菜平时系出面叫菜，都好惊唔新鲜加污浊，今次见到全部都好新鲜，鲜绿饱满。乌冬打边炉最钟意食稻庭乌冬，贪佢够弹性，煮极都唔烂质感好。打边炉，难免会口渴，呢度既饮品都有唔少既选择。