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2013-11-04
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秋天将至，栗子食品变得盛行知道美心推出了一系列的栗子产品，很是期待虽然对蛋糕很有兴趣，但单凭一人之力，不能挑战蛋糕适合一人份量的甜品分别有栗子杯及栗子挞，最后选了后者相比之下，栗子挞的外表较吸引，也较有神秘感从外表来看，栗子挞由脆饼底及栗子蓉组成，于顶层再放粒栗子作装饰栗子蓉份量多于想像，几乎占了整体的七成，饼或大概占两成那剩余的一成被分配到哪里呢? 就是一层超薄巧克力、海绵蛋糕及忌廉干透了的巧克力被涂在饼底之上，其作用是要保持饼底的脆度巧克力之上有一层高半厘米的海绵蛋糕及忌廉海绵蛋糕的出现有点出人意表，吃下去跟淡淡的栗子味也很相衬至于忌廉的份量比想像中少，原以为它的比例会跟水果挞的相约如此少的忌廉，吃完整个栗子挞也不觉很腻，我大概会愈来愈喜爱栗子
知道美心推出了一系列的栗子产品，很是期待
虽然对蛋糕很有兴趣，但单凭一人之力，不能挑战蛋糕
适合一人份量的甜品分别有栗子杯及栗子挞，最后选了后者
相比之下，栗子挞的外表较吸引，也较有神秘感
从外表来看，栗子挞由脆饼底及栗子蓉组成，于顶层再放粒栗子作装饰栗子蓉份量多于想像，几乎占了整体的七成，饼或大概占两成
那剩余的一成被分配到哪里呢? 就是一层超薄巧克力、海绵蛋糕及忌廉
干透了的巧克力被涂在饼底之上，其作用是要保持饼底的脆度
巧克力之上有一层高半厘米的海绵蛋糕及忌廉
海绵蛋糕的出现有点出人意表，吃下去跟淡淡的栗子味也很相衬
至于忌廉的份量比想像中少，原以为它的比例会跟水果挞的相约
如此少的忌廉，吃完整个栗子挞也不觉很腻，我大概会愈来愈喜爱栗子
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