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2011-10-17
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平时睇openrice 就睇得多,见身边既朋友都有开下post...咁我都试下写食评先! 今日就讲下法国菜...上网揾到呢间餐厅见好似ok咁就黎食个dinner,因为星期六唔使返工的关系,好早就到左,获安排坐于中间近水吧位置,整个餐厅设计简约,灯光偏暗营造颇为浪漫的气氛 与友人各自点左4 courses,3 courses同4 courses的分别就是4 courses多了一个soup,见价钱唔系差好远就想试多样野 用餐前黎左个小食,好似多士咁,细细件,上面有d应该系鱼子酱同蕃茄,为呢一餐黎个好开始前菜系鹅肝,系有3样唔同食法,中间的是常见的煎鹅肝,汤匙上面的是mousse,另外仲有配多士咁食,我个人觉得mousse几特别,好滑好creamy,不过煎鹅肝都唔错,够香脆 汤系mushroom,好香,唔会太”杰”,岩岩好 主菜系angus rib eye配意大利饭,个rib eye好厚身,不过出奇地唔硬,反而几腍,加上肉汁丰富,点上红酒汁食更有不同层次的味道,系我这晚最满意的食物,而意大利饭都系比较腍,d汁唔会过多破坏左成个饭 而另一个主菜就系lobster,摆碟几有心思,个lobster
今日就讲下法国菜...上网揾到呢间餐厅见好似ok咁就黎食个dinner,因为星期六唔使返工的关系,好早就到左,获安排坐于中间近水吧位置,整个餐厅设计简约,灯光偏暗营造颇为浪漫的气氛
与友人各自点左4 courses,3 courses同4 courses的分别就是4 courses多了一个soup,见价钱唔系差好远就想试多样野
用餐前黎左个小食,好似多士咁,细细件,上面有d应该系鱼子酱同蕃茄,为呢一餐黎个好开始
前菜系鹅肝,系有3样唔同食法,中间的是常见的煎鹅肝,汤匙上面的是mousse,另外仲有配多士咁食,我个人觉得mousse几特别,好滑好creamy,不过煎鹅肝都唔错,够香脆
汤系mushroom,好香,唔会太”杰”,岩岩好
主菜系angus rib eye配意大利饭,个rib eye好厚身,不过出奇地唔硬,反而几腍,加上肉汁丰富,点上红酒汁食更有不同层次的味道,系我这晚最满意的食物,而意大利饭都系比较腍,d汁唔会过多破坏左成个饭
而另一个主菜就系lobster,摆碟几有心思,个lobster啖啖肉,仲好鲜甜,食得出新鲜的味道,虽然有个mushroom同lobster sauce,不过其实就咁食已经好ok
甜品系souffle同strawberry with Leonidas chocolate,个souffle好松软,vanilla味唔会太甜同太浓抢哂个souffle, strawberry就好大粒,加埋我最钟意的朱古力就perfect另一个就系chocolate in many ways,又系有几款不同的朱古力的食法,几特别,虽然热爱朱古力,不过都系钟意个souffle多d
最后叹埋杯咖啡就走人,每人4百蚊松d,唔算贵
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