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2018-11-18
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作为YOHO MALL的常客，场内的餐厅已几乎被「开饭」了，大多餐厅只能有一面之缘，只有少数能进入我的开饭名单。一直是Mango Tree的常客，加入本身爱吃新派泰菜，Mango Tree Cafe就成了我经常到访的餐厅。这晚前来YOHO MALL开饭，喜见餐牌新添了泰式烧烤餐牌，作为一家具规模的泰菜餐厅，确是有增添泰式烧烤的需要。作为鸡翼狂迷，烧鸡中翼($70)是必然的选择，一客六件感觉十分抵食，浓浓的泰式香料是一大特色，蜜蜂鸡翼烧得皮脆肉嫩，很美味。烧大头虾($60)没有太多的调味，但相对虎虾而言，大头虾肉质较稔而不够弹牙，但胜在鲜甜虾膏又够香囗，香烤过后大大提升了大虾的鲜味。烧牛仔骨($65)烧得极为香口，蘸上泰式酱汁香香辣辣的，牛魔王的最爱。烧白鳝($90)略嫌不够肥美，但还是烧得挺香口的，算是弥补了一点先天的不足。烧粟米($40)十分清甜，再撒上满满的泰式香料，比起牛油蜜糖烧粟米，又是另一番滋味。泰北香肠($70)让人想起清迈的夜市美食，猪肉肠酿入了辣椒、香茅等香料，香气迫人却又不太辣，好吃。甜品是烧菠萝($45)，菠萝香甜不酸而且十分juicy，只嫌份量有点不足够。黑芝麻汤
一直是Mango Tree的常客，加入本身爱吃新派泰菜，Mango Tree Cafe就成了我经常到访的餐厅。这晚前来YOHO MALL开饭，喜见餐牌新添了泰式烧烤餐牌，作为一家具规模的泰菜餐厅，确是有增添泰式烧烤的需要。
作为鸡翼狂迷，烧鸡中翼($70)是必然的选择，一客六件感觉十分抵食，浓浓的泰式香料是一大特色，蜜蜂鸡翼烧得皮脆肉嫩，很美味。
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烧大头虾($60)没有太多的调味，但相对虎虾而言，大头虾肉质较稔而不够弹牙，但胜在鲜甜虾膏又够香囗，香烤过后大大提升了大虾的鲜味。
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烧牛仔骨($65)烧得极为香口，蘸上泰式酱汁香香辣辣的，牛魔王的最爱。
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烧白鳝($90)略嫌不够肥美，但还是烧得挺香口的，算是弥补了一点先天的不足。
烧白鳝
$90
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烧粟米($40)十分清甜，再撒上满满的泰式香料，比起牛油蜜糖烧粟米，又是另一番滋味。
烧粟米
$40
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泰北香肠($70)让人想起清迈的夜市美食，猪肉肠酿入了辣椒、香茅等香料，香气迫人却又不太辣，好吃。
泰北香肠
$70
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甜品是烧菠萝($45)，菠萝香甜不酸而且十分juicy，只嫌份量有点不足够。
烧菠萝
$45
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黑芝麻汤圆椰汁糯米($48)份量超多足够两人share， 皮薄的汤圆芝麻馅十分澎湃， 黑糯米很多吃起来甚饱肚， 加上椰汁够香又不太甜。
黑芝麻汤圆椰汁糯米
$48
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Mango Mojito($68)甜美的芒果汁加上清新的薄荷，酒香不太重酒量浅的也可轻易驾驭。
Mango Mojito
$68
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每当秋风起，烧烤便是我的最爱。这晚的泰式烧烤，正预告着秋天的来临，饱餐过后，是时候添置新装去了。
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