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2016-08-12
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星期五的夜晚太古是我常去的地方，特别AEON装修过后人流有增无减。单是美食广场的食店，有铁板烧、上海菜、日本菜、泰国菜等，款式多到不行了。想吃个晚饭感觉排队是常识，等候是需要吧。太多人的关系，回到另一个商场【康怡】惊见星巴克与美心饼店不见了，却换来全走日系《秋樱屋 Cosmos House Pancake Cafe》《秋樱屋 Cosmos House Pancake Cafe》对我来说全不陌生，原因曾到过半山区的总店吧！分店能够在太古插旗确实明智之选，起码HAPPY FRIDAY会吸引家庭乐前来。等待大约30分钟与店员交谈，原来今天是此店的首张开业怪不得人头涌涌。门外的日式的食物摆设完全吸引著我，真的有点期待吧！店内的布置优雅柔和，给人舒适温暖的感觉。木制的设计有圆台及卡位之分，墙身的璧画以班戟为主题深得我心。餐牌上有汤、沙律、小食、意粉、奄列、班戟等，印刷精美的餐牌图文并茂。全以中、英、日文对照，特别和风班戟咸甜俱备，不吃甜的你都有咸食选择。香辣脆皮炸鸡 $48首先到来了是脆皮炸鸡，即叫即整香脆无比而且份量都尚算多，香辣的关系真的令人愈食愈辣。鸡肉的鲜嫩不会太差，第一日开业质素都算不
《秋樱屋 Cosmos House Pancake Cafe》对我来说全不陌生，原因曾到过半山区的总店吧！分店能够在太古插旗确实明智之选，起码HAPPY FRIDAY会吸引家庭乐前来。等待大约30分钟与店员交谈，原来今天是此店的首张开业怪不得人头涌涌。门外的日式的食物摆设完全吸引著我，真的有点期待吧！
店内的布置优雅柔和，给人舒适温暖的感觉。木制的设计有圆台及卡位之分，墙身的璧画以班戟为主题深得我心。餐牌上有汤、沙律、小食、意粉、奄列、班戟等，印刷精美的餐牌图文并茂。全以中、英、日文对照，特别和风班戟咸甜俱备，不吃甜的你都有咸食选择。
香辣脆皮炸鸡 $48首先到来了是脆皮炸鸡，即叫即整香脆无比而且份量都尚算多，香辣的关系真的令人愈食愈辣。鸡肉的鲜嫩不会太差，第一日开业质素都算不俗。
香辣脆皮炸鸡
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香辣脆皮炸鸡
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杂菇烟肉意粉是稳阵之选，忌廉较为稀配上温泉蛋，轻轻刺穿中间位置满满蛋浆流出渗透意粉。烟肉及杂菇的份量都颇多，2人分享恰到好处。
忌廉杂菇烟肉意粉配温泉蛋
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忌廉杂菇烟肉意粉配温泉蛋
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忌廉杂菇烟肉意粉配温泉蛋
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自家制班戟确实需要久等，虽然与餐牌有所不同。但满满鲜果感觉健康一点，底层有四块班戟。班戟本身带微甜及微温，质感湿润松富牛油香及蛋味。软忌廉绵密幼滑，入口即溶配上新鲜的水果清甜又滋味。有甜品的关系，这顿饭立即锦上添花。
鲜杂果班戟
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题外话/补充资料：
店员服务态度良好，笑容满载，值得一赞。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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