影片
更多
2023-11-24
1131 浏览
秋意浓、凉风盛，最适合打边炉，加上正值大闸蟹的当造季节，来到牛気任饮任食涮涮锅就可一次过满足两个愿望。卡位座位宽敞，坐得舒服，加上枱面又够大，可以放到大量食物。今次就自选Lv.5 澳洲极上和牛+海鲜放题，成人每位$438，免费加时至120分钟，还可无限任饮日本清酒及Asahi生啤，17:00前入座亦可享有每位激减$40优惠。酱料区集齐辣椒、日式炸蒜、七味粉、生蒜、青葱酱油、芫荽、牛气秘制山椒酱（辛辣）、青葱、寿司刺身豉油、酸汁、日本鼓油、沙律油醋和芝麻酱。汤底选择秘传牛肉清汤，汤头清澈，味道不会过咸而盖过食材的原味。由即日起至2023年11月30日，于官方社交平台留言，惠顾LV4或以上之套餐，并向店员出示该讯息，即可免费获赠黄金大闸蟹一只。大闸蟹即点即蒸，拆开蟹盖，金黄甘香的蟹膏当然是亮点所在，鲜味浓郁，就如品味奶油般软滑细腻。Lv.5放题套餐包括任食澳洲极上和牛、黑安格斯牛、SRF美国极黑牛、特选牛小排、Prime美国肩胛肉眼、谷饲牛肩肉、豚肉、鸡腿肉等等。澳洲和牛色泽嫩红，切得大小均一，脂肪比例平均。肉质细嫩富油香，就算不小心放在锅内过久，也不会令牛肉变得过韧。豚肉肥瘦适中，鸡肉滑
卡位座位宽敞，坐得舒服，加上枱面又够大，可以放到大量食物。
今次就自选Lv.5 澳洲极上和牛+海鲜放题，成人每位$438，免费加时至120分钟，还可无限任饮日本清酒及Asahi生啤，17:00前入座亦可享有每位激减$40优惠。
酱料区集齐辣椒、日式炸蒜、七味粉、生蒜、青葱酱油、芫荽、牛气秘制山椒酱（辛辣）、青葱、寿司刺身豉油、酸汁、日本鼓油、沙律油醋和芝麻酱。
汤底选择秘传牛肉清汤，汤头清澈，味道不会过咸而盖过食材的原味。
由即日起至2023年11月30日，于官方社交平台留言，惠顾LV4或以上之套餐，并向店员出示该讯息，即可免费获赠黄金大闸蟹一只。
黄金大闸蟹
9 浏览
0 赞好
0 留言
大闸蟹即点即蒸，拆开蟹盖，金黄甘香的蟹膏当然是亮点所在，鲜味浓郁，就如品味奶油般软滑细腻。
Lv.5放题套餐包括任食澳洲极上和牛、黑安格斯牛、SRF美国极黑牛、特选牛小排、Prime美国肩胛肉眼、谷饲牛肩肉、豚肉、鸡腿肉等等。
澳洲和牛色泽嫩红，切得大小均一，脂肪比例平均。
肉质细嫩富油香，就算不小心放在锅内过久，也不会令牛肉变得过韧。
豚肉肥瘦适中，鸡肉滑嫩不鞋口，没有丝毫雪味。
海鲜配料同样可以无限追加：爽脆水鱿、大海虾、青口、花胶、日本帆立贝及原只鲍鱼。
海鲜拼盘
142 浏览
0 赞好
0 留言
帆立贝大粒肥厚，味甜富弹性，品尝海洋最纯粹的美味。
日本帆立贝
3 浏览
0 赞好
0 留言
原只鲍鱼鼓壮饱满，口感紧致弹牙，鲜味明显。
三文鱼刺身颜色鲜亮，脂肪条纹清楚利落，鱼肉丰腴细嫩。
最近还有"蚝"気四重奏，今个星期为第三重「芥末焗生蚝」，焗蚝保持鲜嫩肉质，甘甜爽口，舖满芥末酱，微辣惹味。
用QR code下单有墨鱼滑、虾滑、手工白菜猪肉饺、手工韭菜猪肉饺、手打牛丸、手打黄金虾丸、山椒拌鱼皮、鲜柚杨枝甘露、寿司和迷你丼。
虾滑
2 浏览
0 赞好
0 留言
黑白色分明的企鹅丸外型得意又趣致，打卡一流。
自助热盘区有日式猪软骨、烧卖、咖哩黄金烧、烧肉蘑菇包、碗仔翅、日本珍珠米等等。
由农场直送数款本地菇菌及水耕菜，以有机方法种植，不含化学农药或肥料，打造一场「Farm to Table 从农场到餐桌」的绿色餐饮体验。
蔬菜区有海量款式，包含羽衣甘蓝、水莲、南瓜、山药、黑木耳、金针菇、海带结、水耕日本人参叶、粟米、鲜冬菇、白萝卜、水耕石斛苗、京葱、莴笋、番茄、鲜冬菇、生菜、娃娃菜...
冷盘则有中华沙律、淮山渍、辛味酱渍枝豆和自助沙律吧。
自助甜品提供木瓜雪耳糖水、豆腐花、泡芙、窝夫、软雪糕机和棉花糖机。
雪糕有两款口味可选：秋祭期间限定的栗子奶油味和低糖牛奶味，还可以自行加上无花果干和香蕉干toppings。
栗子奶油雪糕
10 浏览
0 赞好
0 留言
栗子是秋季当造的食材之一，栗子奶油雪糕弥漫著浓厚甘甜栗香，质感软滑，而且不算易溶。
饮品同样是无限量自斟自饮，种类算是多选择，除了罐装汽水之外，也有自助饮品机及茶包。
门口更有小朋友至爱的棒棒糖任人自取。
题外话/补充资料：
17:00前入座可享有每位激减$40优惠，由即日起至2023年11月30日，于官方社交平台留言，惠顾LV4或以上之套餐，并向店员出示该讯息，即可免费获赠黄金大闸蟹一只。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
