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2023-10-17
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秋风起，又是火锅的旺季，吃麻辣火锅，首选方叔叔重庆老火锅，之前去过将军澳、铜锣湾，今晚又来到尖沙咀，希望今季今年可以去其余分店试试。嫩牛肉半份$48 ，牛肉没有太多脂肪，鲜嫩美味，牛肉味道浓郁，虽然脂肪比不上和牛，不过个人最喜爱都是嫩牛肉。西班牙黑豚梅肉半份$88，黑豚肉切得比较厚身，有点像猪扒，不过尺寸少了很多，放在麻辣锅内，可以带出豚肉的鲜味。鲜龙趸片半份$78，龙趸片味道鲜甜，龙趸鱼皮，烟烟韧韧，肉质爽口弹牙，无论放在鸡汤或麻辣锅内，同样美味。麻辣牛肉半份$48，这个麻辣牛肉，每次来到这里，是必点的一道火锅配料，麻辣味道层次丰富，喜欢麻辣的必是这道配料。👍👍👍😍😍😍😍😍美国桶蚝半份$98，桶蚝的尺寸颇大，虽然只有两只，不过贵精不贵多，桶蚝鲜味十足，值得推荐。桂花蚌半份$88，只需放在窝里2分钟，便可享用爽脆鲜甜的桂花蚌了。鸳鸯麻辣锅每人$38 ，养生花胶鸡锅每人另加$20，麻辣味道层次丰富，鸡汤浓郁可口，就算不喜欢吃辣的，亦可以选择鸡汤锅。青瓜花一份$38，店员解释，这是青瓜的花，味道有点像青瓜，将青瓜花放在鸡汤之内5分钟，吸收了鸡汤的鲜甜味道，就更加美味。红糖冰粉$28 ，有多
嫩牛肉半份$48 ，牛肉没有太多脂肪，鲜嫩美味，牛肉味道浓郁，虽然脂肪比不上和牛，不过个人最喜爱都是嫩牛肉。
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西班牙黑豚梅肉半份$88，黑豚肉切得比较厚身，有点像猪扒，不过尺寸少了很多，放在麻辣锅内，可以带出豚肉的鲜味。
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鲜龙趸片半份$78，龙趸片味道鲜甜，龙趸鱼皮，烟烟韧韧，肉质爽口弹牙，无论放在鸡汤或麻辣锅内，同样美味。
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麻辣牛肉半份$48，这个麻辣牛肉，每次来到这里，是必点的一道火锅配料，麻辣味道层次丰富，喜欢麻辣的必是这道配料。👍👍👍😍😍😍😍😍
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美国桶蚝半份$98，桶蚝的尺寸颇大，虽然只有两只，不过贵精不贵多，桶蚝鲜味十足，值得推荐。
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桂花蚌半份$88，只需放在窝里2分钟，便可享用爽脆鲜甜的桂花蚌了。
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鸳鸯麻辣锅每人$38 ，养生花胶鸡锅每人另加$20，麻辣味道层次丰富，鸡汤浓郁可口，就算不喜欢吃辣的，亦可以选择鸡汤锅。
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青瓜花一份$38，店员解释，这是青瓜的花，味道有点像青瓜，将青瓜花放在鸡汤之内5分钟，吸收了鸡汤的鲜甜味道，就更加美味。
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红糖冰粉$28 ，有多款果仁和提子干，加上红糖的甜味，冰粉味道变得更加层次丰富。😍😍😍😍😍
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