一粥麵 (東堤灣畔商場)

营业中

休息中

秋风起系时候食腊味🍂🍁系时候食煲仔饭。餐厅🍴分开两边同样系美心集团旗下的米线阵和一粥面，一粥面环境灯光明亮，唯不明网络收得吾系咁好入左结界咁，仲好有心思整咗幅东涌挂昼墙，可以供客人打卡。鳗鱼比较焾身，无咩弹性但因鳗鱼汁而调起左阵味。排骨软焾好易脱骨，仲有辣椒碎同芝麻提香。腊肠好油腻，一咬漏晒油，但反而提升左整个饭的饭香，鸡件冇咩味，香菇都无应有菌香，都系饭焦是重点。淋些少香甜豉油，焗一焗，饭粒分明，粒粒油润烟韧，食至最底，还有金黄香脆的饭焦，脆而不㶶，香口如同米通，仲有点痴牙。总结：煲仔饭应有的香脆饭焦都做得到秋天入冬至爱