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2020-10-07
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秋风起，系时候打边炉🍲。朋友话想食火锅私房菜，想享受高质食物同时又想私隐度高，第一时间谂起「胡炉」，刚好餐厅🍴重开，决定订位同朋友相聚。最近潮流兴养生，汤底系可以饮埋同时又可用作打边炉🍲的滋阴养颜汤底，火锅最重要系个汤底，吾系个炉😂食住椒盐鱿鱼🦑开开胃先，炸得好干身，椒盐带小辣，够晒开胃。浓汤佛跳墙鸡翅锅：火锅汤底用上翅真是第一次见大开眼界，打开锅盖，毫不吝啬的鸡翅布满表面，两只爽口大鲍鱼、厚肉大花胶、滑捋捋鸡髀肉、充满胶原爽口海参，用料非常上乘，一种低调奢华。建议打边炉前先饮一啖汤头，汤头香浓清甜，浓浓花胶味，充满胶质补一补身，食左感觉皮肤马上变好。手唧黑松露蟹籽鱼蓉面（HKD 88):份量好足，自己亲手唧，有得玩有得食，黑松露味浓郁得很，蟹籽食落「卜卜声」，好有层次带丰富口感，鱼蓉面弹牙可口，一啖接一啖。自家制紫菜炸响玲 （HKD 88):即叫即炸手工响玲，千层外表非常薄脆，紫菜味香浓，大大条，就咁食似薯片，浸一浸汤，紫菜味突出，脆而不腻，绝对是打边炉🍲必食火锅配料。黑松露蟹肉饺子🥟（HKD 68):皮薄馅靓，建议渌二分钟，外皮精莹通透，内馅多到快溢出，带浓浓黑松香，口腔充满久久不
最近潮流兴养生，汤底系可以饮埋同时又可用作打边炉🍲的滋阴养颜汤底，火锅最重要系个汤底，吾系个炉😂食住椒盐鱿鱼🦑开开胃先，炸得好干身，椒盐带小辣，够晒开胃。
浓汤佛跳墙鸡翅锅：火锅汤底用上翅真是第一次见大开眼界，打开锅盖，毫不吝啬的鸡翅布满表面，两只爽口大鲍鱼、厚肉大花胶、滑捋捋鸡髀肉、充满胶原爽口海参，用料非常上乘，一种低调奢华。
建议打边炉前先饮一啖汤头，汤头香浓清甜，浓浓花胶味，充满胶质补一补身，食左感觉皮肤马上变好。
手唧黑松露蟹籽鱼蓉面（HKD 88):
份量好足，自己亲手唧，有得玩有得食，黑松露味浓郁得很，蟹籽食落「卜卜声」，好有层次带丰富口感，鱼蓉面弹牙可口，一啖接一啖。
自家制紫菜炸响玲 （HKD 88):
即叫即炸手工响玲，千层外表非常薄脆，紫菜味香浓，大大条，就咁食似薯片，浸一浸汤，紫菜味突出，脆而不腻，绝对是打边炉🍲必食火锅配料。
黑松露蟹肉饺子🥟（HKD 68):
皮薄馅靓，建议渌二分钟，外皮精莹通透，内馅多到快溢出，带浓浓黑松香，口腔充满久久不散黑松露味🥰
蔬菜拼盘🥬（HKD 78):
新鲜份量多，一口气可享用五款蔬菜🥬，抵食，有我最钟意的油麦菜❤️
总结：
必食浓汤佛跳墙鸡翅 十分奢华美味
店员亲切有礼 打边炉🍲朋友聚会好地方
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