湯•米 (已結業)

住喺将军澳嘅朋友都知道，𠮶个商场嘅食肆都系连锁集团，食来食去都系𠮶几款，其实食到有啲闷，住喺坑口嘅我今日特意同家人行嚟将军澳，品尝一下最近有几个朋友介绍的台式火锅。夜晚6:30来到，未到繁忙时间，所以餐厅环境宁静舒适。非常肚饿，同家人决定一人一锅，互相分享，尝试不同汤底。个人比较喜欢泰式海鲜汤底，因为味道少少少酸辣，非常开胃惹味。虽然表面看来全部都是菜，但系一留底，便看到两只大虾、两只青口，烹煮一段时间之后，汤底变得更有鲜味！咖喱奶盖锅也很香口，奶盖份量适中，为整个汤底添加了香浓的芝士味，又不会夺去咖喱香，味道平衡得宜不过豚肉本身煮得过熟，入口很粗糙，很难有开，希望餐厅可以改善一下烹调时间很难有开，希望餐厅可以改善一下烹调时间。打边炉当然要有得饮，叫咗一杯纯红玉，略略带有红茶清香，加上微量蜂蜜，整体感觉清新自然，不错不错。