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睇返其他食评先知原来呢间嘅师傅好架势曾经喺东京富丽华做咗好多年嘢仲要系专服侍啲达官贵人同明星⭐️返到嚟香港仲要喺多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管真心几佩服 呢个系我哋其中一个想去try try嘅原因另外仲见到话呢间餐厅系自家制品牌所有点心都系现场即叫即做仲有啲手作点心添 下次可以试吓😆一去到见到都几大 眼见都唔系一层楼下除咗有接待处之外 仲有张梳化比人等位上到去上面都几阔落 仲有晒水晶灯入座率一半一半 环境算唔错👌🏿茶树菇甘粟淮山猪𦟌猪粉肠汤 $168 🙆🏿‍♀️炖汤日日唔同款啲汤原煲上 不得不赞佢个盖系完全隔热汤渣已经系分开上我觉得几贴心 而且好足料只要个名有提到嘅都有比 仲要份量都唔少👍🏿3-4人都够饮仲要系用新鲜猪肉 每日新鲜煲啖汤好鲜甜 好入味仲要唔算好油 相信有氽水有时自己煲都觉得晒时间 又要睇火🕗喺呢到饮就一流西柠脆皮斑球 $268 🙆🏿‍♀️呢道𩠌系店长推介 话好多客都会叫我哋目测隔离枱都有 所以就跟机😂佢嘅西柠汁系另上侍应话咁样可以因应个人口味去落再加上会保持斑球嘅脆口程度好欣赏佢呢个汁 啲味好到位食完好开胃 真系令人眼前一亮🤩直头食剩都想打包走🤣🤣🤣斑球上枱𠮶阵又够热
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睇返其他食评先知原来呢间嘅师傅好架势
曾经喺东京富丽华做咗好多年嘢
仲要系专服侍啲达官贵人同明星⭐️
返到嚟香港仲要喺多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管
真心几佩服 呢个系我哋其中一个想去try try嘅原因

另外仲见到话呢间餐厅系自家制品牌
所有点心都系现场即叫即做
仲有啲手作点心添 下次可以试吓😆
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一去到见到都几大 眼见都唔系一层
楼下除咗有接待处之外 仲有张梳化比人等位
上到去上面都几阔落 仲有晒水晶灯
入座率一半一半 环境算唔错👌🏿
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茶树菇甘粟淮山猪𦟌猪粉肠汤 $168 🙆🏿‍♀️
炖汤日日唔同款
啲汤原煲上 不得不赞佢个盖系完全隔热
汤渣已经系分开上
我觉得几贴心 而且好足料
只要个名有提到嘅都有比 仲要份量都唔少👍🏿
3-4人都够饮
仲要系用新鲜猪肉 每日新鲜煲
啖汤好鲜甜 好入味
仲要唔算好油 相信有氽水
有时自己煲都觉得晒时间 又要睇火🕗
喺呢到饮就一流
西柠脆皮斑球
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西柠脆皮斑球
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西柠脆皮斑球 $268 🙆🏿‍♀️
呢道𩠌系店长推介 话好多客都会叫
我哋目测隔离枱都有 所以就跟机😂
佢嘅西柠汁系另上
侍应话咁样可以因应个人口味去落
再加上会保持斑球嘅脆口程度
好欣赏佢呢个汁 啲味好到位
食完好开胃 真系令人眼前一亮🤩
直头食剩都想打包走🤣🤣🤣
斑球上枱𠮶阵又够热又够脆
每块以柠檬相隔 真心睇得又食得
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秋风起 见有呢个就即叫
Gas炉直接上 边滚边食
侍应摆低𠮶阵有提到入面有块菜叶垫底
唔怕痴底 呢招几好 可以学吓LOL
另外不得不再提佢个砂锅煲盖隔热
滚住都唔驶怕辣亲🔥
入面应有嘅都有 马蹄 枝竹 冬菇都有齐
而羊腩炆得够腍够入味 肥嘅又有 瘦嘅又有🐑
羊腩有肥膏好正 但食得多又有少少罪恶感
瘦嘅又唔会好柴 亦无痴牙
再加上个汁好食 调到啱啱好 唔会咸
唔点腐乳都已经够晒味
食埋生菜清清啲油腻感就perfect池喇🥬

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$331 (晚餐)
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