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2018-10-23
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天气冻返，又系打边炉嘅好季节！我同阿妹行完Sogo之后又去试新野！餐厅喺Time Square附近，位置超级劲方便！餐厅规模唔算好大，大约十几张枱左右，大部分系卡位，舒服宽敞，仲有私人电视睇呢！打边炉始终都有少少热气，所以拣左个好滋润嘅川贝海底椰炖鳄鱼肉汤做汤底，呢d天气岩哂呢！未打边炉之前饮左汤先，个汤好清甜，好有「妈妈老火汤」味道呢，我自己一个都飮左三碗呢！打边炉点可以缺少牛肉呢！order左一碟例牌嘅本地手切牛，牛味浓郁之余亦够咬口，份量不少，正！另外仲有四色丸尚盛，分别有虾丸、墨鱼丸、猪肉丸同牛肉丸，我最钟意猪肉丸，入面酿左黑松露，一咬落去香气四溢，囗感弹牙唔会过淋或者过实，味道亦刚刚好。另外，虾丸亦十分推介，竟然可以见到成只虾尾，超足料，又弹牙又鲜甜，非常正！百花酿油条都好味，新鲜热辣炸起，唔浸汤就咁沾酱食都一流！第一次打边炉有得order双拼蟹皇饺，其中一款用左名贵嘅松叶蟹黎整，蟹味真系好浓好浓，真系好好味好好味（要讲两次！哈哈！）。得两个人食唔到好多野，但蔬菜类始终都唔可以唔食，最后拣左乜打边炉甚少有嘅羽衣甘蓝，非常新鲜之余份量亦十足，仲好有益㖭！饮品点左洛神花蜜，大大杯
餐厅喺Time Square附近，位置超级劲方便！
餐厅规模唔算好大，大约十几张枱左右，大部分系卡位，舒服宽敞，仲有私人电视睇呢！
打边炉始终都有少少热气，所以拣左个好滋润嘅川贝海底椰炖鳄鱼肉汤做汤底，呢d天气岩哂呢！未打边炉之前饮左汤先，个汤好清甜，好有「妈妈老火汤」味道呢，我自己一个都飮左三碗呢！
打边炉点可以缺少牛肉呢！order左一碟例牌嘅本地手切牛，牛味浓郁之余亦够咬口，份量不少，正！
另外仲有四色丸尚盛，分别有虾丸、墨鱼丸、猪肉丸同牛肉丸，我最钟意猪肉丸，入面酿左黑松露，一咬落去香气四溢，囗感弹牙唔会过淋或者过实，味道亦刚刚好。另外，虾丸亦十分推介，竟然可以见到成只虾尾，超足料，又弹牙又鲜甜，非常正！
百花酿油条都好味，新鲜热辣炸起，唔浸汤就咁沾酱食都一流！
第一次打边炉有得order双拼蟹皇饺，其中一款用左名贵嘅松叶蟹黎整，蟹味真系好浓好浓，真系好好味好好味（要讲两次！哈哈！）。
得两个人食唔到好多野，但蔬菜类始终都唔可以唔食，最后拣左乜打边炉甚少有嘅羽衣甘蓝，非常新鲜之余份量亦十足，仲好有益㖭！
饮品点左洛神花蜜，大大杯唔算太甜！
餐厅仲有好多时令海鲜供应，可惜只有两个人食唔到，唯有下次多d人一齐再试！
铜锣湾黎讲，呢间火锅餐厅价钱唔算贵，食物质素属中上，环境亦非常舒服，依家只做晩市，不过就有特长时间由下午5点至凌晨2点，天气开始转凉，去铜锣湾想打边炉又多一个好选择吧！
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