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2022-12-11
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Hunky dory系天台西餐，chill~有小小打卡位~周末9成满座。炸豆腐棒 $68Deep fried tofu stick用牛奶面包糠炸豆腐，好挺身，唔会话好易散。素食者同女士岩食既小食。一嚟比较清淡，又似炸鱼条口感。二嚟脆口点芥辣、蒜粉、孜然粉小茴香粉带蕃茄肉香既汁惹味。似少少墨西哥辣汁，够重既一下，但唔系真好辣。小朋友都食到。三文鱼菠菜忌廉汁阔条面 $138Salmon spinach cream fettuccinepermesan cheese原片在上。三文鱼扒皮煎得脆，有油脂去阔条面到。阔条面好弹口，够厚有口感，赞！好多时啲阔条面都系比较薄身。酱以菠菜苗、蘑菇、冬菇、洋葱粒cream sauce。creamy得嚟带菇香，如果加少少黑松露应该浓味香。佢个调味系啱啱好，西餐嚟讲”无乜”咸味，系食到本身菇味同三文鱼。威灵顿牛柳 $188Beef Wellington 系青葱、百里香为香料主调。再嚟牛柳主角、蘑菇、火腿同酥皮配角。中间系法式芥末酱，同菇类比好足，大粒而唔系得碎。牛柳大件，medium well咁，酥皮系香酥夹住牛柳有厚度。再有烟肉芝士酱焗薯，份量足够满足。
Hunky dory系天台西餐，chill~
有小小打卡位~
周末9成满座。
炸豆腐棒 $68Deep fried tofu stick
用牛奶面包糠炸豆腐，好挺身，唔会话好易散。素食者同女士岩食既小食。
一嚟比较清淡，又似炸鱼条口感。二嚟脆口点芥辣、蒜粉、孜然粉小茴香粉带蕃茄肉香既汁惹味。似少少墨西哥辣汁，够重既一下，但唔系真好辣。小朋友都食到。
三文鱼菠菜忌廉汁阔条面 $138Salmon spinach cream fettuccine
permesan cheese原片在上。三文鱼扒皮煎得脆，有油脂去阔条面到。阔条面好弹口，够厚有口感，赞！好多时啲阔条面都系比较薄身。酱以菠菜苗、蘑菇、冬菇、洋葱粒cream sauce。
creamy得嚟带菇香，如果加少少黑松露应该浓味香。佢个调味系啱啱好，西餐嚟讲”无乜”咸味，系食到本身菇味同三文鱼。
威灵顿牛柳 $188Beef Wellington
系青葱、百里香为香料主调。再嚟牛柳主角、蘑菇、火腿同酥皮配角。
中间系法式芥末酱，同菇类比好足，大粒而唔系得碎。牛柳大件，medium well咁，酥皮系香酥夹住牛柳有厚度。再有烟肉芝士酱焗薯，份量足够满足。张贴
