影片
更多
2023-09-12
1581 浏览
今日放假入左科学园𠮶边行下，晏昼入左去其中一间中菜厅叫“农”（Farm)度食lunch。佢门面行平实港式餐厅路线，但入到去就有意外惊喜，原来系食啲创新精致点心同中菜，质素仲要几好，推荐！佢餐厅地方十分之大，坐得好舒服，点心又十分精致，超级推荐俾大家。今日我地两个人lunch食左好多野，大概$3-400一个人，以咁既水准我觉得都值回票价。 🔸️爆汁乳鸽（9／10）好味，皮脆肉嫰，仲要几多汁，一定要衬热食！ 🔸️蒜蓉香辣凤爪（9／10）唔算太辣， 蒜蓉味浓，凤爪仲要冇骨，方便易食，凤爪层皮都脆口，唔错。 🔸️口水弹蛋（鹌鹑蛋）（9.2／10）呢个有惊喜！ 原来鹌鹑蛋蛋白部分可以做到透明，望落好精致，食落有淡淡麻辣味，弹牙好味。仲要十分大碟，3-4人share都够。 🔸️拉丝啤梨（8.5／10）造型十分可爱，成个像真啤梨咁，咬落个皮好酥脆，入面系软糯既拉丝芝士饀，配搭几有创意！ 🔸️（半只）沙姜懒人鸡（9.2／10）呢只沙姜懒人鸡又系推介！去哂骨啱哂懒人食。佢卖相好靓，鸡外皮炸得好香，入面既鸡肉仲keep到好嫰滑juicy，仲好香沙姜味，超正！ 🔸️气锅鸡汤（9.5／10）呢个一定要饮！佢个汤系用一个紫
🔸️爆汁乳鸽（9／10）
好味，皮脆肉嫰，仲要几多汁，一定要衬热食！
🔸️蒜蓉香辣凤爪（9／10）
唔算太辣， 蒜蓉味浓，凤爪仲要冇骨，方便易食，凤爪层皮都脆口，唔错。
🔸️口水弹蛋（鹌鹑蛋）（9.2／10）
呢个有惊喜！ 原来鹌鹑蛋蛋白部分可以做到透明，望落好精致，食落有淡淡麻辣味，弹牙好味。仲要十分大碟，3-4人share都够。
🔸️拉丝啤梨（8.5／10）
造型十分可爱，成个像真啤梨咁，咬落个皮好酥脆，入面系软糯既拉丝芝士饀，配搭几有创意！
🔸️（半只）沙姜懒人鸡（9.2／10）
呢只沙姜懒人鸡又系推介！去哂骨啱哂懒人食。佢卖相好靓，鸡外皮炸得好香，入面既鸡肉仲keep到好嫰滑juicy，仲好香沙姜味，超正！
🔸️气锅鸡汤（9.5／10）
呢个一定要饮！佢个汤系用一个紫砂茶壸装住，倒出黎小功夫杯度饮特别有感觉。慢慢饮更觉得汤既椰子味同鸡味都好突出，超清甜养生既感觉😋
🔸️盐焗圣子（8.8／10）
第一次食咁样盐焗既圣子！好特别，打开圣子仲系好juicy好多肉，几清甜既食法。
🔸️田园XO酱炒花青苗（8.6／10）
第一次见到呢只花青苗既蔬菜，好得意，细细条好似迷你翠玉瓜仔，食落都有好似翠玉瓜咁爽脆既口感。
🔸️农仔荷叶饭（9.3／10）
呢个荷叶饭又系我推介！大份之余十分足料，有好多海鲜例如虾同带子喺入面，饭粒又吸哂荷叶饭既清香味，食到停唔到口。😋
🍰甜品：猫山王榴梿（9／10）
惊艳！手工用心制作！
🍰甜品：柚子花精冻（9／10）
呢个柚子花精冻卖相都好日式好优雅，食落有柚子之余仲有柚子肉，好清新既感觉！
🥃桂花乌龙冷泡茶 (8.8／10）
自家制👍🏻
✏️总括而言，十分之高质素既创意中菜点心店，虽然价钱有少少贵，但配合番个景同chill气氛，抵哂！😁
40 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
